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Archive für Dezember 2001

Archiv Dezember 2001

Lagertechnik (Food)
Modulare Mattenketten

In einer 20-seitigen Broschüre stellt Rex-MCC modular aufgebaute Mattenketten vor, die in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden...

Chemie
Test Kompendium 2002

Das inhaltliche Spektrum des Test Kompendiums erstreckt sich von den physikalischen Grundlagen moderner Messtechnik über praktische Messanordnung und aktuelle...

Im geschlossenen System
Feinstpartikel als Endprodukt

Der MSD - Media Slurry Dryer von Nara ermöglicht die Trocknung einer Suspension zu feinstem Pulver in einem Prozessschritt. Die Suspension oder Lösung wird...

Chemie
Automatisierungslösungen

Mit der Systemfamilie Plant iT bietet Proleit ein breites Spektrum an Softwareprodukten für die Automatisierungstechnik an, das die leittechnischen...

Chemie
NIR-Spektrometer

Eine schnelle berührungsfreie qualitative und quantitative Analytik an Feststoffen, pulverförmigen Substanzen und Tabletten auf Inhaltsstoffe ermöglichen...

Nur 42 000 Besucher aus 66 Nationen kamen zur Interkama nach Düsseldorf
Weiterer Besucherrückgang

Als Spiegel des enormen Wandels in der Automatisierungsbranche und der aktuellen Veränderungen ihrer Märkte präsentierte sich die 15. Interkama. Allerdings...

Zuverlässige Detektion von Fremdkörpern in Lebensmitteln
Im Fokus des Röntgenstrahls

Die Röntgenkontrollsysteme der Dyxim-Baureihe sind robust gebaut. Auch bei kritischen Umgebungsbedingungen, beispielsweise bei hohen Temperaturen oder hoher...

Zuverlässige Positionserfassung im Nassbereich
Anlagenverfügbarkeit stets garantiert

In der Lebensmittelindustrie werden induktive und optoelektronische Positionssensoren in vielen automatisierten Abläufen als Signalgeber eingesetzt. Sie...

PROZESSANZEIGEN
Für analoge Eingangssignale

Kübler stellt sechs Prozessanzeigen und Prozesssteuergeräte im DIN-Format 96 x 48 mm vor. Die Baureihe Codix 550-555 im formschönen, IP 65 geschützten...

Messtechnik (Food)
Miniatur-Lasertaster

Bei der Miniatur-Laserserie von Baumer Electric sind keine Abstriche an die Leistungsfähigkeit der Sensoren gemacht worden. Besonderer Wert wurde auf...

Transponder sorgen für Sicherheit bei der Lebensmittelverarbeitung
Weniger Arbeitsunfälle

Verschmutzung durch Produktablagerungen, Reinigungsarbeiten mit aggressiven Medien und heißen Dämpfen sowie häufiges Betätigen sind typische...

Maßgeschneiderte Luftentkeimungsanlagen auf Basis von UV-C-Strahlung
Inaktivierung von Mikroorganismen

Die Lufthygiene ist ein wesentliches Element in den HACCP-Konzepten der Lebensmittelproduzenten, denn über die Luft können sich schädliche Mikroorganismen...

Separatoren im Brauereieinsatz
Für feinste Kläraufgaben

Über die letzten Jahre hat sich in Brauereien das Einsatzgebiet der sedimentativen Verfahren ausgeweitet. Die Abscheidung von Feststoffen mit einem Separator...

Kompressorlösung für die Produktion von Pet-Flaschen
Wirtschaftliche Kombination

Jede Streckblasmaschine benötigt für das Blasen von Pet-Flaschen ölfrei verdichtete Druckluft von 40 bar. Bisher setzte man für die Drucklufterzeugung...

Verpacken (Food)
Getränke abfüllen

Die keimfreien Abfüllanlagen SAS 2 IN von Serac sind mit einer magnetisch gesteuerten Einspritzvorrichtung ausgestattet und können gleichzeitig zum Füllen...

GERINGE DRUCKVERLUSTE
Dampfinjektoren

Bei den Dampfinjektoren von Kämpken wird das aufzuheizende Medium selbst in einer Venturidüse beschleunigt; außerdem ist ein als Konus ausgebildetes...

Verpacken (Food)
Etiketten aufkleben

Professionelle Heißleimtechnik bietet Langguth mit dem Rundläufer E 62 in vier Leistungsstufen von 18 000 bis 60 000 Etikettierungen/h. Mit dieser Maschine...

TOTRAUMFREI
Durchflussmessgerät

Das bewährte Ganzmetall-Schwebekörper-Durchflussmessgerät H 250 von Krohne Messtechnik gibt es jetzt in einer Ausführung für den Einsatz in der...

Wieder 70 000 Fachbesucher auf der drinktec-interbrau
Als Leitmesse bestätigt

Rund 70 000 Fachbesucher aus aller Welt, ebenso viele wie 1997, haben der drinktec-interbrau 2001 sehr gute Noten ausgestellt. Viel Lob erhielt auch das neue...

Verarbeitungstechnische Eigenschaften von Instantgelatine
Kaltgelierend und pulverförmig

Gelatine ist gesund! Sie ist reich an Aminosäuren, die sehr stark denen im menschlichen Gelenkknorpel ähneln. Deshalb können gelatinehaltige Lebensmittel...

Sehr gute Ergebnisse für Kalziumlaktat
Bioverfügbarkeit im Test

Ohne Schwierigkeiten lässt sich L(+)-Kalziumlaktat in verschiedenen Lebensmitteln einsetzen, da es einen sehr geringfügigen Einfluss auf Geschmack, Geruch...

Proteinsupplementiertes Kohlenhydratgetränk im Test
Weniger Muskelkater

Verofit Regeneration, ein proteinsupplementiertes Kohlenhydratgetränk, zeigt nach einer körperlichen Belastung trotz tieferen Kohlenhydratanteiles im...

Vitamin E übernimmt in Lebensmitteln unterschiedliche Funktionen
Kampf gegen freie Radikale

Die antioxidative Wirkung von Vitamin E ist in doppelter Hinsicht von Vorteil. Zum Einen hat sie einen positiven Einfluss auf die Gesundheit der Verbraucher...

Food Design
Alternative für Backwaren

Fibregum ist ein nach der AOAC-Methode geprüfter löslicher Ballaststoff. Dank seiner präbiotischen Eigenschaften und hohen bifidogenen Wirksamkeit...

Food Design
Schokoladenträume

ADM Cocoa wird die diesjährige Fi Europe nutzen, um seine Premiumreihe von speziellen Kakaomassen vorzustellen. Diese werden aus einer breiten Vielfalt...

Food Design
Besseres Geschmacksprofil

Ajinomoto präsentiert auf der Fi Europe 2001 eine breite Palette von Zusatzstoffen. Dazu zählen Ajinomoto-Aspartam, Ajitide-Würzmischungen, Glutamat und...

Chemie
Optimiert die Texturanalyse

Die neue Generation der Texture Analyser von Stable Micro Systems zeichnet sich durch eine verbesserte Funktionalität sowie erhöhte Funktionalität und...

Food Design
Gefrierstabile Bio-Saucen

Lebensmittelhersteller, die sowohl dem Trend zu Bioprodukten als zu Convenience-Erzeugnissen folgen wollen, sehen sich mit verschiedenen Problemen...

Food Design
Vielseitiges Pflanzenöl

Als Ergebnis eines kürzlich eingegangenen Joint Ventures mit der japanischen Kao Corporation wird ADM Nutraceuticals auf der Fi Europe ein...

Fi Europe erwartet Besucher aus allen Teilen der Welt
Mehr als 1000 Aussteller

Zum 15. Mal findet in diesem Jahr die Fi Europe statt. Veranstaltungsort ist das moderne Ausstellungszentrum ExCel in den Londoner New Docklands. Für die...

Milchsäurebakterien zur Kontrolle der unerwünschten Ausgangsflora
Biokonservierung von Fleisch

Milchsäurebakterien werden traditionell in der Lebensmittelproduktion eingesetzt, für Milchprodukte ebenso wie für Fleisch und Gemüse. Sie verlängern zum...

Blockiert Bitterrezeptoren auf der Zunge
Lösung für Geschmacksprobleme

Mit Hilfe des Resolvers von Wild lassen sich unangenehme Geschmackskomponenten maskieren. Es handelt sich hierbei um eine Zutat, die als natürliches Aroma...

Johannisbrotfaser sorgt für gesunde Ernährung in traditionellen Lebensmitteln
Mediterraner Ballaststoff

Bereits in zehn Jahren, so prognostizieren Experten, wird die Hälfte aller Lebensmittel mit funktionellen Zusatzstoffen angereichert sein. Geschmack, Genuss...

Funktionelle Zutat in Fleisch- und Wurstwaren
Das Protein aus der Lupine

Die Zeiten, in denen die Lupine und daraus hergestellte Lupinenprodukte ein Schattendasein führten, sind endgültig vorbei. Lupinenprotein avanciert als...

Anreicherung von Lebensmitteln mit L-Carnitin
Besserer Fettstoffwechsel

L-Carnitin wird heute ausschließlich synthetisch hergestellt, ohne dass dabei tierische Produkte verwendet werden oder Gentechnik zum Einsatz kommt. Die von...

Armaturen (Food)
IMI Norgren Buschjost

Ventilshop von IMI Norgren Buschjost stellt dem Besucher per Mausklick über 20 000 Ventile zur Auswahl. Ein durchdachtes interaktives Auswahlverfahren führt...

Food Design
Georg Breuer GmbH

Die Georg Breuer GmbH bietet für fast alle Bereiche der Lebensmittelherstellung eine umfangreiche Palette funktioneller Rohstoffe wie Proteine, Stärken...

Chemie
SEW-Eurodrive

SEW-Eurodrive bietet das bewährte Programm DriveCAD jetzt auch als Internetlösung an. Damit lassen sich rund um die Uhr 2D-Zeichnung und 3D-Modelle aller...

Verpacken (Food)
STI-Megastore

Unter www.sti-group.com steht dem Besucher mit dem STI-Megastore eine Ideen-Datenbank zur Verfügung, die über 700 Produktbeispiele aus dem Bereich...

DRUCKLUFT EFFIZIENT
Energiesparkampagne startet Internet-Portal

Unter dem Namen Druckluft effizient startete im Frühjahr eine bundesweite Energiesparkampagne für Druckluft-Anwender. Die Kampagne wird von der Deutschen...

Chemie
Orafti ausgezeichnet

Für sein Produkt Raftiline HP erhielt Orafti anlässlich der Food Ingredients South America den Preis für die innovativste Lebensmittelzutat. Raftiline HP...

FRUPEX-TECHNOLOGIE
Großauftrag für Westfalia Separator

Ein Paderborner Fruchtsafthersteller setzt zukünftig bei der Erzeugung von Apfelsaftkonzentrat voll auf die Frupex-Technologie von Westfalia Separator. Mitte...

JUBILÄUM
Raytec feiert 10-jähriges Bestehen

Im September diesen Jahres feierte die Raytek GmbH, Berlin, Europazentrale der Raytek Corporation USA, ihr 10jähriges Bestehen. Das Unternehmen entwickelt...

NEUE DIREKTOREN
Wechsel im Management bei Tetra Pak

Wolfgang Wurtscheid ist seit dem 1. September 2001 neuer Direktor Public Affairs/Umwelt in der Geschäftsleitung der deutschen Tetra Pak-Gruppe. Er folgt damit...

ETIKETTIERTECHNIK
Kobusch baut Marktführung weiter aus

Der in Deutschland nach eigenen Angaben führende Hersteller von Stretch Sleeves, das Pactiv-Unternehmen Kobusch Folien, Warburg, baut seinen Marktvorsprung...

Bühler und Schmalbach-Lubeca entwickeln wirtschaftliches bottle-to-bottle-Recycling Kooperation
PET-Recycling-Technologie optimiert

Schmalbach-Lubeca hat gemeinsam mit dem Technologiekonzern Bühler ein verbessertes Recycling-System zur Herstellung neuer Getränkeflaschen aus gebrauchten...

Chemie
Wassergeschützte Servomotoren

Die wassergeschützten, bürstenlosen Servomotoren der WBSM-Serie von Baldor sind für den Einsatz in hochreinen Umgebungen optimiert. Als Schutzmaßnahmen...

staubdicht
Hohe Förderleistung

Die Schrage Schachtkettenförderer SKF EK 400 und SKF DK 800 wurden speziell für hohe Förderleistung bis 250 m3/h und Förderstrecken bis zu 70 m horizontal...

sicher
Brennbare Flüssigkeiten lagern

Eine sichere Lösung für die Lagerung brennbarer Flüssigkeiten bietet BOS mit seinen Sicherheits-Containerboxen Midi für Lagermengen von 2500 bis 15 000 l...

Getriebetechnik für Stellantriebe vor dem Durchbruch
Die schwedische Lösung

Nach vier Jahren kann der schwedische Erfinder und Unternehmer Gustav Rennerfelt feststellen, dass seine Ideen im Bereich der elektrischen Stellantriebe für...

Umweltfreundliche Vakuum-Kompaktanlage
Pumpen sind hart im Nehmen

In der Chemie und der Verfahrenstechnik laufen eine Vielzahl an Prozessen unter Vakuum ab. Korrosionsschäden an den Vakuumanlagen führen dabei häufig zu...

Duales Reaktorsystem sorgt für eine Leistung von über einer Million Tonnen im Jahr
Methanolproduktion im großen Maßstab

Das MegaMethanol-Verfahren von Lurgi ist eine optimierte Technologie zur Herstellung von Methanol aus Erdgas. Sie ermöglicht den Bau effizienter...

federbelastet
Druckminderer

Die federbelasteten Klein- und Analysen-Druckminderer von GHR sind mit Manometeranschlüssen, einem Spülanschluss sowie einem Anschluss für ein...

Chemie
Update für Prozessleitsystem

Mit dem Release 3 der Hard- und Software ist das Prozessleitsystem Centum CS 3000 von Yokogawa noch leistungsfähiger, offener und bedienerfreundlicher...

steuerungen
Mit Step5 automatisieren

Mit dem autarken PC Coprozessor-Board PCmatic von Digitec können auf einfache Weise sichere PC-basierte Steuerungen aufgebaut werden, die auch in Step5...

busfähig
Induktive Sensoren für Schwenkantriebe

Der Turck-Doppelsensor DSU35 ist speziell für den Einsatz in der Chemie und Petrochemie ausgelegt. Er ist busfähig, hat eine hohe Chemikalienbeständigkeit...

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