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Archive für Oktober 2008

Archiv Oktober 2008

Chemie
VDMA-Branchenführer

Mitgliedsunternehmen der VDMA-Fachabteilung Wasser- und Abwassertechnik des Fachverbands verfahrenstechnische Maschinen und Apparate präsentieren zum achten...

Plattenwärmetauscher für die Kühlung von Kristallzucker
Hygienisch und sparsam

Nach dem Trocknen muss Zucker auf eine gleichmäßige Temperatur abgekühlt werden, um Qualitätseinbußen, beispielsweise bei der Lagerung und nach dem...

Drastische Reduzierung des Energieverbrauchs durch die Nutzung von Abwärme
Runter mit den Energiekosten

Energiekosten in der Lebensmittelindustrie – eine Spirale, die sich seit Jahren aufwärts dreht. Ein Ende dieses Trends ist nicht abzusehen. Im Gegenteil:...

Kompakte direktgetriebene Motorspindeln machen Rotationszerstäuber wartungsarm
Ausfallzeiten reduziert

Zuverlässigkeit, Kompaktheit sowie einfache und schnelle Reinigbarkeit – diese Forderungen erfüllt der Anlagenspezialist Lübbers mit seinen...

Vor-Ort-Erzeugung von kristallisierten Backfetten
Die Qualität stimmt

Gerstenberg Schröder hat kompakte In-House-Shortening-Anlagen entwickelt, mit denen kristallisierte Backfette, sogenannte Shortenings, direkt in der...

Pumpen (Food)
Kritische Medien fördern

Die Taumelkolbenmikrodosierpumpen Thomafluid von Reichelt fördern organische und anorganische Medien jeder Art, dünnflüssige Schlämme, Suspensionen...

Verpacken (Food)
Die einfache Lösung

SSP Pumps hat sein Produktangebot um die Drehkolbenpumpe der Baureihe L erweitert. Für Standardanwendungen in der Chemie, Pharmazie und Kosmetik ist diese...

Internationalisierung
Elau wird Packaging-Kompetenzzentrum

Zukünftig wird Elau das Packaging Kompetenzcenter von Schneider Electric. Diese Stärkung der Position von Elau soll in Verbindung mit der intensiveren...

Chemie
Umbenennung

Die Bäro GmbH & Co. KG aus Leichlingen benennt den 1992 gegründeten Unternehmensbereich „Entkeimung mit System“ ab sofort in „Lufthygiene“ um...

Vollautomatische Sackverpackungs- und Palettieranlage
Integriert in den Produktionsprozess

Mit dem Ziel, eine höhere Effizienz beim Abfüllen und Palettieren von Mehl- säcken zu erreichen, wechselte die Saalemühle Alsleben von einer manuellen...

Sicherheit bei der Rückverfolgbarkeit unter Einhaltung der Hygienestandards
Benutzer via RFID identifizieren

Die Produktion von Gütern in der Lebensmittelindustrie erfordert nicht nur das Einhalten höchster Hygienestandards. Auflagen, wie sie etwa die amerikanische...

Konsequentes Risikomanagement schützt Produzenten und Verbraucher gleichermaßen
Kampf den Bakterien

Grundsätzlich steht die fisch- und fleischverarbeitende Industrie vor einer besonderen Herausforderung: Sie muss Produkte liefern, die trotz langer Supply...

Chemie
Natural Energy Drinks

Klassische Energy Drinks leiden derzeit unter einem negativen Image: Ein relativ hoher Zuckergehalt und synthetische Inhaltsstoffe entsprechen nicht dem...

Mit Trainingsseminaren
Pumpenanwenderforum zieht um

Drei Foren vereint der VDMA Fachverband Pumpen + Systeme bei der Konferenz „International Rotating Equipment Conference – Pumpen und Kompressoren“ unter...

Natürliche Aromen, Farben, Süßungen und Vitamine
Mehrwert aus Früchten und Gemüse

Verbraucher achten zunehmend auf natürliche Inhaltsstoffe, wenn sie Getränke kaufen oder konsumieren. Aus diesem Grund überdenken viele Hersteller den...

Food Design
Snacks mit weniger Fett

Bei Merigel 300 und 301 handelt es sich um Instantstärken auf Basis von Wachsmais. Mit den von Tate & Lyle entwickelten Stärken können Snackhersteller...

Food Design
Natürlich gefärbt

Ganz im Sinne einer gesunden Ernährung wünschen sich Verbraucher Produkte mit natürlichen Zutaten. Dies gilt auch für die zum Einsatz kommenden Farben...

Food Design
Mehr Farbpunkte im Produkt

Ocean Spray ITG hat seine umfangreiche Palette von gesüßten und getrockneten Cranberries um ein weiteres Produkt ergänzt: die Double Diced Sweetened Dried...

Food Design
Reich an Antioxidantien

Untersuchungen haben gezeigt, dass die BerryFusions Fruits, die natürlichen, getrockneten Fruchtstückchen von Ocean Spray, reich an Antioxidantien und...

Food Design
Gesund ohne Fischgeschmack

In umfangreichen Studien konnte der positive Effekt von Omega-3-Fettsäuren DHA auf die Gesundheit des Herz-Kreislaufsystems belegt werden. Dies gilt auch für...

Food Design
Gesundheit im Dreierpack

Gleich drei Produkte stehen im Mittelpunkt des Hi-Europe-Auftritts von Lonza: DHAid, FiberAid und Carnipure. DHAid ist eine rein vegetarische Quelle für die...

Food Design
Beugt Arthrose vor

Die bioaktiven Kollagen-Peptide in Fortigel stimulieren gezielt den Zell-Metabolismus des Gelenkknorpels und fördern so die Neusynthese von Knorpelmasse. Auf...

Food Design
Maßgeschneiderte Premixe

Mit Quali-Blends reagiert DSM Nutritional Products auf die wachsende Nachfrage nach hochwertigen Premixen. Diese erfüllen die branchentypischen Kriterien...

Food Design
Machen mehr aus Milch

Milchprodukte, die neben Genuss auch funktionellen Zusatznutzen bieten, liegen im Trend. Besonders Produkte mit Fokus auf das Herz-Kreislaufsystem sowie...

Food Design
Gesundheit für jeden Tag

Die von Danisco angebotenen Zusatzstoffe bieten einen spezifischen physiologischen Nutzen in den Bereichen Verdauung, Immunsystem, Gewichtskontrolle und...

Food Design
Produktreihe erweitert

Cargill hat seine Satiaxane-Xanthan-CX-Produktreihe um zwei weitere Texturierzutaten erweitert: Satiaxane-Xanthan CX 800 und Satiaxane-Xanthan CX 801. Beide...

Natürliche Frucht- und Gemüsezubereitungen für Premiumprodukte
Kein Kochgeschmack

Mit der VeriTaste-Technologie lassen sich Frucht- und Gemüsezubereitungen in Spitzenqualität herstellen. Das schonende, dreistufige Verfahren basiert auf der...

Proteinextrakte aus Linsen und Bohnen
Konkurrenz für Soja

Als pflanzliche Proteinlieferanten haben sich vor allem Soja und Erbsen etabliert. Doch weitaus mehr Pflanzen eignen sich zur Herstellung nahrungsergänzender...

Trelleborg-Website
Eigene Lounge für Hygienebranchen

Hallvarsson & Halvarsson, führendes Beratungsunternehmen in Schweden im Bereich Unternehmenskommunikation, hat die Websites von 100 schwedischen...

Die Anreicherung von Cerealien mit Oligofructose und Inulin eröffnet neue Vermarktungsmöglichkeiten
Ein Fall für Zwei

Ob als gesundes Frühstück oder knuspriger Riegel – Cerealien liegen im Trend. Doch die Tatsache, dass es sich um Getreideprodukte mit einem gesunden Image...

Funktionelles Kohlenhydrat fördert die Fettverbrennung und schont so Kohlenhydratspeicher von Sportlern
Fitness aus der Rübe

Palatinose wird ausschließlich aus reinem Rübenzucker gewonnen. Durch eine enzymatische Umlagerung der alpha-1,2-Bindung zwischen dem Glukose- und dem...

Multifunktionelle Nahrungsfaser fördert Wachstum von Lactobazillen und Bifidobakterien im Darm
Gesundheit aus der Lärche

FiberAid ist eine lösliche Premium-Nahrungsfaser. Sie wirkt sich positiv auf die Darmgesundheit aus, ist gut verträglich und hat hervorragende technologische...

Gesättigte Fettsäuren in Lebensmitteln reduzieren
Bewusst genießen

Innerhalb der Lebensmittelindustrie wächst der Trend, den Anteil an gesättigten Fettsäuren in den Rezepturen zu verringern, um einen Beitrag zur...

Açai ist für funktionelle Produkte optimal geeignet
Da ist Power drin

Kalifornische Surfer und brasilianische Großstadt-Kids stärken sich bereits mit Açai-haltigen Sport- oder Wellnessgetränken, Energy-Drinks oder Smoothies...

Funktionelle Spezialmehle senken den Fettgehalt ohne Einbußen bei Geschmack, Textur und Aussehen
Kein Hüftgold-Alarm

Weizen WI und Weizen 1000 R sind Spezialmehle, die aus nicht genmodifiziertem Wachsweizen gewonnen werden. Ferner sind sie frei von Additiven und können als...

Hi Europe wächst im Vergleich zu 2006 um über 30 %
Gesunde Zusatzstoffe auf dem Vormarsch

Die Health ingredients (Hi) Europe 2008, das Branchenereignis für gesundheitsfördernde Zusatzstoffe, ist auf dem besten Weg, um 30 % größer zu werden als...

Proteinproduktion mit hoher Ausbeute im Labor und in der Großanlage
Hefezelle als Bioreaktor

Unter Verwendung entsprechender Promotoren lassen sich mit der Hefe Pichia pastoris Proteine in hohen Ausbeuten und wirtschaftlich attraktiven Prozessen...

Neue Abfülllinie für Grippeimpfstoffe bei laufender Produktion störungsfrei implementiert
Umbau im Bestand

Nach knapp einem Jahr Planung fand im Oktober 2006 bei GlaxoSmithKline Biologicals, Dresden, auf einer ca. 1100 m² großen, ehemaligen Logistikfläche die...

Numerische Simulation von Blasenströmungen
Wenn es perlt und prickelt

Mehrphasige Strömungen stellen nach wie vor eine große Herausforderung für die numerische Strömungssimulation (CFD) dar. In Zweiphasenströmungen mit...

Fermentationsprozesse unter korrosiven Bedingungen
PEEK statt Edelstahl

Die Reaktortechnologie muss sich der zunehmenden Diversifizierung der biotechnologischen Forschung anpassen. Das Spektrum reicht von der Nutzung extremophiler...

Anlagen (Chemie)
Die kann man knicken

KombiSign-Signalsäulen von Werma lassen sich mit einem Knickfuß ausstatten. Er ermöglicht das Umklappen der Säulen selbst im angeschlossenen Zustand. Dies...

Biotechnica setzt Fokus auf Forschung und Produktentwicklung
Ab 2008 im Jahresturnus

Nach 1991 erstmals wieder im jährlichen Rhythmus ist Europas Leitveranstaltung für Biotechnologie noch näher am Puls von Innovationen und neuesten...

München ist im Oktober wieder die Drehscheibe für Instandhalter
Qualifiziertes Personal im Fokus

Vom 14. bis 16. Oktober 2008 wird das M,O,C,-Veranstaltungscenter in München wieder zum Treffpunkt der Instandhaltungsbranche. Rund 250 Aussteller...

Optimierung von Fermentationsprozessen
Fünfmal mehr Sauerstoff für die Zelle

Mikroorganismen sind in der Lage, Substanzen herzustellen, die chemisch nur schwer oder gar nicht zu erzeugen sind. Dazu gehören beispielsweise Pharmazeutika...

Sicherheitsgerichtete Steuerungen überwachen Tankrührwerke
Raffinierte Kontrolle

In Deutschlands größter Raffinerie überwachen sicherheitsgerichtete Himatrix-Steuerungen in einem Ethernet-LWL-Ring die Abschaltung von Tankrührwerken. Die...

24-V-DC-Absicherung in der chemischen Industrie
Abschalten, bevor etwas passiert

Das Absicherungskonzept mit elektronischen Schutzschaltern der Serie ESS20, ESX10 und ESX10-T schützt zuverlässig vor Anlagenausfall durch Kurzschlüsse oder...

SmartPlant Enterprise for Owner Operators sorgt für einen optimierten Anlagenlebenszyklus
Mit verbesserter Interoperabilität

SmartPlant Enterprise for Owner Operators ist eine bewährte Lösung für Engineering-Anforderungen in den Bereichen Planung, Beschaffung, Betrieb und...

Messtechnik (Chemie)
Frei von Metallionen

Die IoLine-Elektrodenfamilie mit Iod/Iodid-Bezugsystem von Schott zeichnet sich gegenüber dem klassischen Ag/AgCl-Referenzsystem gleich durch mehrere Vorteile...

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