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Nachhaltigere Süßwaren

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Nachhaltigere Süßwaren

Nachhaltigere Süßwaren
Anteil von nachhaltig erzeugten Kakao in deutschen Süßwaren steigt stetig (Bild: BDSI)
Im Jahr 2016 lag der Anteil an nachhaltig erzeugtem Kakao in den in Deutschland verkauften Süßwaren bei 45 %. Dies bedeutet eine Steigerung von 5,7 Prozentpunkten gegenüber dem Vorjahr. Dies geht aus einer aktuellen Erhebung des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) bei seinen Mitgliedsunternehmen hervor. Bei der ersten Erhebung des BDSI im Jahr 2011 lag dieser Anteil bei ca. 3 %.

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