Der Ausbeutescanner Yieldscan von Bettcher trägt dazu bei, die Fleischerträge von vollautomatischen Geflügelproduktionslinien zu erhöhen. Der Scanner analysiert im Echtzeitmonitoring die während des laufenden Prozesses an den Karkassen verbliebene Fleischmenge. Damit lassen sich sofort Korrekturen zur Erhöhung der Ausbeute vornehmen. Die Daten werden auf der Basis von Visiontechnologie mit einer Infrarotlichtquelle gewonnen und von der entsprechenden Software analysiert.
Halle 8, Stand E 44
www.prozesstechnik-online.deSuchwort: dei0516bettcher
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