Taiyo erweitert sein Portfolio an löslichen Ballaststoffen um zwei weitere Varianten. Sunfiber, der aus der indischen Guar-Bohne gewonnen wird, ist ab sofort auch als agglomerierte Biovariante mit speziellen Auflöseverhalten, einsetzbar vor allem für Pulvermischungen und Instantgetränke, sowie als biozertifizierte Variante für verschiedenste Anwendungen erhältlich. Damit reagiert das Unternehmen auf die gestiegene Nachfrage nach hochwertigen und ökologisch wertvollen Lebensmitteln. Chemische Substanzen kommen weder beim Anbau noch bei der Verarbeitung der Guar-Bohnen zum Einsatz. Außerdem sind die Rohstoffe laut Hersteller garantiert frei von Gentechnik und haben keinerlei Auswirkungen auf die sensorischen Eigenschaften des Endprodukts.
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