Leckdetektion bei MAP-Verpackungen. - prozesstechnik online

Food Interpack Verpackungstechnik

Leckdetektion bei MAP-Verpackungen

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Undichte MAP-Verpackungen sind eine Herausforderung für die Qualitätskontrolle der Lebensmittelindustrie. Hierbei ist höchste Zuverlässigkeit gefragt. Mit der Entwicklung von Air Scan hat Ishida die Antwort für diese Aufgabenstellung gefunden. Das Inline-System detektiert mit Lasertechnologie Lecks bei Schutzgasverpackungen. Es findet Löcher von nur 0,3 mm Durchmesser bei einer Geschwindigkeit von bis zu 180 Verpackungen pro Minute. Das System ermöglicht die zerstörungsfreie Prüfung z. B. für Produkte wie frisches Fleisch, Geflügel oder Fertiggerichte. Zur Kontrolle erfasst es die Infrarot-Vibrationen von Kohlendioxid (CO2), welches in den meisten Schutzgasatmosphären von Lebensmittelverpackungen enthalten ist. Jede einzelne Schale wird in Millisekunden auf Spuren von entweichendem CO2 überprüft.

Ishida
Halle 15, Stand A25
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