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Food Design

Maßgeschneiderte Zuckeraustauschstoffvarianten für verschiedenste Anwendungen
Eine süße Familie

Ganz gleich, ob Bonbons, Kaugummis, Schokolade, Backwaren, Eiscreme oder Brotaufstriche – viele der genannten Produkte werden mit Isomalt hergestellt. Dieser...

Genomik hilft bei der Verbesserung von Proteinhydrolysaten
Kein bitterer Geschmack

Proteinhydrolysate ermöglichen eine Maximierung der Proteinresorption. Ferner stellen sie für Verbraucher, die gegen Kuhmilch allergisch sind, eine...

Sojahaltige Wellnessgetränke bieten ein weites Feld für Wert schöpfende Innovationen
Leistungsstarke Proteine

Immer mehr Verbraucher ernähren sich ganz gezielt, um ihre körperliche und geistige Leistungsfähigkeit aktiv zu unterstützen. Hinter dieser...

Funktionelle Getränke mit natürlichen Zutaten
Gesunde Durstlöscher

Sie verbinden Gesundheit, Erfrischung, Genuss und Lifestyle miteinander: Funktionelle Getränke, die mit gesundheitsfördernden Zutaten angereichert sind. Zu...

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