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Literatur (Food)

Auf dieser Literaturseite hat die dei-Redaktion eine Auswahl an Büchern, Firmenschriften, Katalogen und elektronischen Medien für die tägliche Arbeit in der Lebensmittelindustrie zusammengestellt.

Intuitive Bedienung
Plattform für Aromamoleküle

Symrise hat seine Online-Plattform für Duft- und Geschmacksrohstoffe überarbeitet. Der Ingredient-Finder auf www.symrise.com liefert alle wichtigen...

Leistungsbereich erweitert: Nach oben und unten
Schlauchdosierpumpen fördern bis 65 l/h

Prominent hat ihre Produktfamilie der Schlauchdosierpumpen komplettiert. Der Leistungsbereich wurde auf eine Maximalleistung von 65 l/h bei bis zu...

Whitepaper zum Download
Tipps für die Herstellung von Fleischersatz

Das Angebot an Fleischersatz wächst. Neben Klassikern wie veganem Hack kommen immer mehr neue Fleischersatzprodukte in den Handel. Aktuell im Trend liegen vor...

Komponenten online bestellen
E-Shop für Ersatzteile

Im E-Shop von Getriebebau Nord finden Anwender Motoren, Frequenzumrichter, Motorstarter und Zubehör sowie die passenden Ersatzteile. Nach der Registrierung...

Erstmals auf deutsch erschienen
Einführung in die Organische Chemie

Die Organische Chemie zählt zu den wichtigsten Grunddisziplinen innerhalb der Chemie und gehört nicht nur für Chemiestudierende zum Pflichtprogramm. William...

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