Visio Technical 5.0 Plus ermöglicht die Erstellung von intelligenten technischen 2-D-Diagrammen. Es zeichnet sich insbesondere durch die mögliche...
Archiv September 1999
Die Karl-Fischer-Titratoren DL31 und DL38 sind dank der Menüführung im Klartext, den Piktogrammen und den Softkeys einfach und sicher zu bedienen. Auf dem...
Der mobile Strichcodescanner SP400RF (ca. 17 cm kurz und 295 g leicht) hat eine Reichweite von 40 m. Mit seiner Leistung von 10 mW benötigt er keine...
Fette und Öle als Basiszutaten beeinflussen die Eigenschaften von Nahrungsmitteln. Mit dem Texturanalysegerät TA.XT2i lassen sich sowohl ihre Eigenschaften...
Mit der Tomatenfaser steht der Lebensmittelindustrie ein vielseitig einsetzbares Ballaststoffkonzentrat zur Verfügung, das vor allem in wasserhaltigen...
Fibregum ist eine lösliche Lebensmittelfaser aus Akaziengummi, die sowohl unter ernährungswissenschaftlichen als auch technologischen Gesichtspunkten...
Sauermilchgetränke werden fermentativ oder durch direkte Säuerung mit Lebensmittelsäuren bzw. Fruchtsaft hergestellt. Ohne Zusatz eines Stabilisators kommt...
Die freifließenden, sprühgetrockneten Fruchtkonzentrate in Pulverform sind reich an Fruchtfeststoffen. Sie werden mehr und mehr für nutrazeutische...
Das Sojaproteinisolat Pro Fam 977 kann mit Fleischproteinen kombiniert werden und trägt dort erheblich zur Textur bei. Es ist löslich, dispergierfähig und...
Das vakuumbandgetrocknete Malz 55 P1 enthält 55% Malz-extrakt und 45% Weizenmehl. In den Standardqualitäten wird ein inaktives Malzextrakt eingesetzt. Die...
Die Maisprodukte entsprechen der Definition "Ohne Gentechnik", gemäß "Erste Verordnung zur Änderung der Verordnung über Neuartige Lebensmittel- und...
Konsumenten und Handelsunternehmen haben sehr große Bedenken gegenüber Lebensmitteln, die aus genmodifizierten Rohstoffen (GMO) hergestellt werden. Ein...
Die Clear-Col-Farbstoffe sind Mikroemulsionen von öllöslichen Pigmenten. Durch den Einsatz dieser Farbstoffe lassen sich kristallklare Farben mit...
Bei Cremomylk 255 handelt es sich um eine Milchzubereitung auf Sahnebasis. Sie verfeinert und verstärkt den milchigen und sahnigen Geschmack von...
Die Flavor Systems für die Süßwarenindustrie gibt es beispielsweise in den Geschmacksrichtungen Orange-Karotte und Aronia. An Stelle einzelner Komponenten...
Litesse Ultra ist eine Polydextrose-Variante, die als partiell metabolisierbares Kohlenhydrat betrachtet werden kann und deshalb einen erheblich niedrigeren...
Purasel P Hipure hat einen positiven Effekt auf den Geschmack von Fleischwaren. Zudem erleichtert es die Herstellung von natriumarmen Produkten und erhöht...
Das Sortiment von stabilisierten, natürlichen Pigmenten verleiht Lebensmitteln Stabilität und Farbstärke, und das besonders bei solchen Anwendungen, für...
Bei Gold-Tri E handelt es sich um ein Konzentrat aus verschiedenen, in Ölpalmen enthaltenen natürlichen Tocotrienolen und Tocopherolen. Gold-Tri E ist ein...
Die Würzcompounds eines Schweizer Herstellers zeichnen sich durch einen intensiven und typengerechten Geschmack aus. Sie werden ohne Würze...
Zum letzten Mal in einjähriger Folge, findet die Fi Europe in diesem Jahr vom 14. bis 16. September 1999 in Paris-Nord Villepinte statt. Die nächste Fi...
Immer mehr Verbraucher greifen zu zuckerfreien Produkten, weil sie höchste Ansprüche sowohl an die Qualität als auch an den Geschmack erfüllen. Dabei sind...
Die auf Gelatine spezialisierte DGF Stoess AG, Eberbach, hat ihre Geschäftsfelder neu organisiert und die Gelita-Gruppe gegründet. So schaffte man eine...
Gesunde und innovative Lebensmittelprodukte mit internationalen Geschmacksrichtungen erfreuen sich bei den Verbrauchern großer Beliebtheit. Die...
Selbsttätige Kontrollwaagen werden zunehmend in Produktionslinien integriert. Sie sind eichfähig und damit als Kontrollmeßgerät für die...
Typisches Merkmal dieses Fördersystems ist eine Kardangelenk-Kette aus Delrin-Kunststoff, die durch ihre besondere Gliederform und Flexibilität beliebige und...
Die Vektor-Laserkodierer der Serie 550 arbeiten auf CO2-Basis. Ihr Laserkopf wurde kompakt gestaltet und hat folgende Abmessungen: 650 mm (Länge) x 155 mm...
Die Füllstation der Typenreihe 10 ist jetzt in Edelstahl erhältlich. Sie ist mit totraumfreien Füllventilen ausgestattet, deren Dichtungen FDA-zugelassen...
Die auf 12 µm vorgedehnte Handstretchfolie ist eine wirtschaftliche Alternative zu herkömmlichen Formen der Palettensicherung. Mit dieser extrem reiß- und...
Die Inkjet-Codierer der Baureihe Linx 4800 sind in folgenden drei Varianten erhältlich: 4800 Optima, 4800 High Speed und 4800 Super High Speed. Mit einer...
Der Metalldetektor MET 30+ bietet aufgrund der verbesserten Konstruktion eine höhere Leistungsfähigkeit für trockene und nasse Anwendungsbereiche...
Mit der Anlagen-Typenreihe S-DOS-F, R-DOS-F und K-DOS-F sind etwa 80% aller Abfüllaufgaben realisierbar. Durch den Einsatz von standardisierten Baugruppen und...
Die Einbindung des opto-elektronischen Sortiersystems Autosort AS 326 mit integrierter Abweisvorrichtung in eine Biskuit-Linie führt zu einer signifikanten...
Total Pharma Solution ermöglicht eine exakte Abstimmung auf die Bedürfnisse und Produktionsanforderungen aus den Bereichen der Pharma-, Nahrungsmittel...
Der Haubenstretchautomat HSA-HE arbeitet nach der High-Expander-Haubenstretchtechnik. Deren Grundlage ist eine Stretchfolie aus modifiziertem Polyethylen, die...
Die Verpackungsmaschine FLK 7061 füllt beispielsweise flüssige Nahrungsmittel wie Dressings in Behälter ab. Sie ist flexibel, schont die Produkte durch...
Die Traysealer Star 1, Star 2 und Nova siegeln sämtliche Schalenformate für Fertiggerichte und frische, schnell verderbliche Waren aus CPET, Aluminium...
Die FC-X der Prazisionswaagenbaureihe Factory-Ex deckt einen Wägebereich von 0,001 g bis 12 kg ab. Die Waagen lassen sich entweder mit der RS232- oder der...
Das Tuben-Etikettiersystem 270DT etikettiert bis zu 140 Tuben/Minute. Komplette Produktserien lassen sich effizient mit nur einem Tubenrohling per...
Der Folienverpackungs-Automat MP 240 verpackt in der Standardausführung bis zu 400 mm breite und gleichzeitig 150 mm hohe Produkte in Halbschlauchfolie...
Der Segmentschneider SC 150 schneidet präzise und auf kleinem Raum runde Käselaibe. Die Funktionen Zuführen, Mittenausstich, Wiegen, Schneiden, Vereinzeln...
Mit dem Verschlußetikett Varitack wird aus der Verpackung ein Vorratsbehälter. Es läßt sich an einer klebefreien Kante gut greifen. Der nächste Abschnitt...
In den Bildschirmschreiber Logoscreen ist eine LON- Schnittstelle implementiert, wodurch die Funktionalität des Gerätes um folgende Punkte erweitert werden...
In den Pack-Maschinen SIGRV kommen als Antrieb flexible, synchronisierte Servomotoren zum Einsatz. Mit ihnen läßt sich die Beutellänge einfach und schnell...
Die Big Bag-Befüllstation DEB ist mit einer eichfähigen, intelligenten Waage ausgestattet. Dadurch lassen sich Big Bags unterschiedlicher Art und Größe...
Die Frischkäsespezialitäten von Kraft Jacobs Suchard werden jetzt von SMB-Verpackungsmaschinen in Gebinde verpackt, ohne daß das sehr weiche Produkt an die...
Die Herstellung von Tiefkühlprodukten ist ein Wachstumsmarkt. Vor dem Hintergrund der zunehmenden Bequemlichkeit der Konsumenten und einer steigenden Zahl von...
Mit Controlled Atmosphere setzt sich im Frischwarentransport eine Technologie durch, die die Atmosphäre in großvolumigen Kühlfahrzeugen hinsichtlich...
Das kryogene Coating ermöglicht eine gleichmäßige Ummantelung von stückigen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Teigwaren, Früchten und Gemüsen mit...
Becher, Deckel, Verschlüsse, Folien und andere Verpackungsmaterialien für Lebensmittel lassen sich mit UVC-Strahlern in Bruchteilen von Sekunden zuverlässig...
Das 5. Rahmenprogramm der EU für Forschung und Entwicklung beinhaltet besondere Fördermöglichkeiten für kleine und mittlere Unternehmen. Dazu zählen...
Seit Mitte 1998 durchschreitet die Ernährungsindustrie eine Talsohle. Der Umsatz sank um 1,3% auf knapp 230 Mrd. DM. Hauptursache sei "eine Sättigung des...
Die FoodServe Technologies AG ist ein Unternehmensverbund, der sich weltweit auf die Entwicklung und Realisierung von Prozeßlinien für die Backwaren...
Präventiv prüfen Chemiker der TÜV Nord Gruppe Fertiggerichte verschiedener Hersteller auf Schadstoffreinheit. Dies erfolgt vor dem Hintergrund der in...
Jürgen Steinemann wurde mit Wirkung vom 15. Mai 1999 zum Vorsitzenden von Loders Croklaan ernannt. Er trat damit die Nachfolge von Gerard Hoetmers an, der...
Polychlorierte Dibenzo-p-dioxine und Dibenzofurane sind zwei Verbindungsklassen chlorierter aromatischer Ether mit insgesamt 210 verschiedenen Kongeneren, die...
Die Gelpermeations-Chromatographie GPC/SEC ist eine seit vielen Jahren etablierte und weitverbreitete Methode zur Charakterisierung von natürlichen und...
Das Fachbuch "Verpackung von Lebensmitteln - Lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen" gibt einen umfassenden...
Aktualität ist das A und O im Lebensmittelrecht. Mit dem "Lebensmittelrecht Online" bietet der Behr's Verlag seine bewährte "Textsammlung Lebensmittelrecht"...
In dem Gesamtkatalog "Energieketten-Systeme" wird auf 812 Seiten die gesamte Bandbreite von Kunststoff-Energieketten, einschließlich aller möglichen...
Der Einkaufsführer "Seibt Verpackungstechnik 1999" beinhaltet rund 13 000 Produkte und 5000 Kontaktadressen. Der Datenpool ist auf CD-ROM und auch als...
Besonders wenn es heiß wird, muß die Distributionslogistik für Manhattan, Macao oder Mövenpick einen kühlen Kopf bewahren. Daher führte Schöller in...
Die Rollenschälmaschinen der R-OW-Serie sind in der Kartoffel- und Gemüse-Verarbeitungsindustrie sowie in der Obst-/Saft-Industrie einsetzbar. Die...
Die einfach zu bedienende, leistungsfähige Datenmanagement-Software DataTemp(r) MXTM versetzt den Anwender in die Lage, die aufgezeichneten Temperaturwerte...
Die Dichtheitsprüfstation Contura Z eignet sich für flexible Schutzgasverpackungen in der Lebensmittelindustrie. Das fahrbare Gerät ist bei...
Vier Farben sind auf Knopfdruck einlernbar, wobei die Toleranz jeweils separat eingestellt werden kann. Die Tastdistanz beträgt 40 mm und die Farberkennung...
Der Alarmgeber der Serie AMS (All Metall Sensor) ist für Temperaturen bis 370 °C verwendbar. Die eigentliche Membran, die das Auslösen der Berstscheibe...
Die Staub- oder Rauchabscheider Downflo+ gibt es jetzt auch in größeren Einheiten mit 12 und 16 Filterpatronen. Damit erweitert sich die Absaugleistung auf...
Die regellos geschütteten Mc-Pac-Füllkörper vereinigen hohe Belastbarkeit mit guter Trennleistung. Bei vergleichbarer Trennleistung bieten sie bis zu 40%...
Diese gekapselte Lösung für Membranventile mit Handantrieb integriert die Hubeinstellung durch Modifizierung der Spindel und des Handrades in den Aufsatz und...
An die Druckluftqualität werden sehr hohe Anforderungen gestellt. Dies gilt besonders für die Anwendungen, bei denen die Druckluft katalytisch oxidiert als...
Ständig wechselnde Verfahren zur Herstellung verschiedenster Produkte erfordern eine flexible Anpassung der apparativen Ausrüstung von Mehrzweckanlagen. Dies...
Allseitig geschlossene doppelwandige Behälter haben gegenüber Behältern mit Auffangwanne oder DIN-Doppelwandbehältern den Vorteil, daß kritische Armaturen...
Böden in verfahrenstechnischen Anlagen, z. B. in Produktionsräumen, müssen vor Beschädigung durch Tropfverluste, Spritzer oder Leckagen geschützt werden...
Für die Entsorgung hochbelasteter Abwässer stehen spezielle Entsorgungsunternehmungen zur Verfügung. Eine Abwasseranlage auf dem Betriebsgelände...
Der in Zusammenarbeit mit der TU München entwickelte Kompaktwäscher zur Rauchgasreinigung vereinigt die Schritte Staubabscheidung, Quench sowie saure und...
Die Leuna-Steag-Energiegesellschaft mbH verwendet die in 1300 m Entfernung anfallende Abwärme einer Verdichterstation der Linde AG zur Temperierung von Wasser...
Der Trend im Anlagenbau für die Chemie- und Pharmaindustrie geht zu Standardisierung und Kostensenkungen bei den eingesetzten Bauteilen. Gleichzeitig nimmt...
Mit der Aquisition von Hartmann & Braun hat die ABB auch die zu Hartmann & Braun gehörende Firma Sensycon, einen Spezialisten im Bereich der...
Die Endress + Hauser-Gruppe (E+H), Reinach/Schweiz, Anbieter von Meß- und Automatisierungsgeräten für die Verfahrenstechnik setzte 1998 ihren Wachstumskurs...
Trends für die chemische Verfahrenstechnik standen im Mittelpunkt des ProTech-Forums ´99 des Technologiekonzerns Bühler. Am 10. und 11. Juni trafen sich am...
Die Schraubenkrompressoren der A-Baureihe decken den gesamten Bereich von 4 bis 30 kW Antriebsleistung und einer Liefermenge von 0,31 bis 4,46 m3/min in einem...
Bei dem Universalschüttler KH2/500 läßt sich die Schüttelbewegung (kreisend oder hin- und hergehend) durch Umschalten eines Hebels wählen. Ein...
Das Stellventil SV 1055 ist für den Einsatz an sterilen Medien in Pharma- und Lebensmittelprozessen konzipiert. Es erfüllt die Forderungen nach erhöhter...
Mit der PC- und Web-basierten Software Procedure Manager ist es möglich, die Vorteile der Chargenautomatisierung zu nutzen, ohne daß die vorhandene Technik...
Beim Herstellen pharmazeutischer Wirkstoffe kommt zunehmend Auftragsfertigung zum Einsatz. Grund dafür ist das bei jedem Produktionsschritt entstehende...
Die Führung der französischen Latty International, Paris, ist nun in geradliniger Folge in die Hände der dritten Generation an Christian Latty...
BASF setzt bei der Lösung von Planung, Konstruktion und Unterhalt von meß- und regeltechnischen Anlagen auf Intools. Diese Lösung erwarb die Intergraph...
Mit Wirkung vom 18. Juni wurde Prof. Dr. Albert Jugel zum Vorstandsmitglied der Drägerwerk AG, Lübeck, bestellt. Er leitet im Konzern die Sparte...
Die Polo Filter-Technik Bremen GmbH, Bremen, wird im September 50 Jahre alt. Das Unternehmen konzipiert und vertreibt Filter für Öl, Wasser, Emulsionen und...
Europäische Hersteller von prozeßorientierten Analysegeräten haben gemeinsam ein "Profil Analysengeräte" zur Feldbustauglichkeit ihrer Geräte entwickelt...
Die BASF AG, Ludwigshafen, will die Entwicklung neuer Katalysatoren mit Hilfe kombinatorischer Chemie beschleunigen. Geeignete Verfahren soll die neu...
Dr. Walter Immler übernimmt die Geschäftsführung der Intellution GmbH, Darmstadt. Er besitzt langjährige Erfahrung in der Automatisierungstechnik, führte...
Das erste Geschäftsjahr verlief für die Infraserv GmbH & Co. Höchst KG, Frankfurt/M., positiv. 1998 wurde ein Umsatz von knapp 2 Mrd. DM erzielt. Mehr...
Dietmar Harting, persönlich haftender Gesellschafter der Harting KGaA, Espelkamp, ist neuer Präsident des Zentralverbandes Elektrotechnik- und...
Die anzuzeigenden Arbeitsunfälle in der chemischen Industrie sind 1998 gegenüber dem Vorjahr um 448 Fälle gestiegen. Wie die Berufsgenossenschaft der...
Der europäische Markt für Gaskompressoren (ausgenommen sind Industriekompressoren) wird von der Unternehmensberatung Frost & Sullivan, Frankfurt/M., als...
Betrieblicher Brandschutz ist im Alltag mit einigem Verwaltungsaufwand verbunden. Bislang waren die verantwortlichen Brandschutzbeauftragten und...
Der Steuer- und Regeltechnikhersteller Bürkert, Ingelfingen, stellt die neue Version seines elektronischen Katalogs auf CD-ROM vor. Gegenüber der 1998...
Die Fristam Pumpen GmbH stellt in ihrem neuen Prospekt, neben der für die Biotechnologie, Feinchemie und Pharmazie wichtigen Verdrängerpumpe nach dem...
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