Archiv Dezember 1999

Allgemein

Handbuch zur Drucksensorik

Das Sensortechnics Drucksensorik-Handbuch beschreibt auf 328 Seiten die Produktpalette von Sensortechnics und SenSym. Das Programm umfaßt Drucksensoren in......

Allgemein

Schädlingsbekämpfung

Schädlinge in der Lebensmittelwirtschaft bedeuten ein Hygienerisiko und damit ein Qualitäts-problem erster Ordnung. Das Buch gibt Praktikern in......

Allgemein

Milchindustrie 1999/2000

Wer aktuelle Informationen über aktive Firmen im Markt der europäischen Milchindustrie sucht, erhält mit Euro-Milk 1999/2000 ein umfassendes......

Abwasserreinigungsanlage für Joghurtwerk in Rußland

Heiße Sommer und kalte Winter sind kein Problem

In Rußland bieten sich hervorragende Absatzmöglichkeiten für westeuropäische Produkte. Ungeachtet der spezifischen Standortschwierigkeiten......

Weniger Arbeitsunfälle durch eigenverantwort-liche Mitarbeiter und engagiertes Management

Aufklärende Betriebskultur

Unfälle sind weder zufällig noch tolerierbar, so die Devise des weltweit operierenden Lebensmittelherstellers Bestfoods. Das Unternehmen möchte......

Allgemein

Eisen sicher abscheiden

Der Permanent-Trommel-Magnetscheider befreit Pulver, Granulate und Flüssigkeiten von Eisenverunreinigungen und schützt damit die nachfolgenden......

Allgemein

Big Bag-Entleerstation

Ein stufenlos verstellbarer Umwuchtmotor versetzt den Vibrationsboden der Big Bag-Entleerstation in Schwingung. Die Schwingungen werden direkt auf das im Big......

Allgemein

Pneumatische Hebevorrichtung

Die pneumatische Hebevorrichtung eignet sich für einen problemlosen und schnellen Siebwechsel bei nahezu allen Taumelsiebmaschinen. Mit ihr lassen sich......

Allgemein

Modulare Dosiereinheit

Das modulare Dosiersystem MechaTron für volumetrische und gravimetrische Dosierung von Schüttgütern gibt es mit flexibler Wand und......

Neuronale Netze machen Versuchspersonen überflüssig

Online-Geschmacksmessung

In qualitätsbewußten Unternehmen der Süßwaren- und Lebensmittelindustrie werden häufig aufwendige Testverfahren unter Einsatz von......

Softwarepaket für Lebensmitteltechnologen und Projektmanager

Produktentwicklung einfach gemacht

Die Software Guideline+ für Mischungen ermöglicht die schnelle Verarbeitung großer Mengen komplexer Daten. Auf der Grundlage von multivarianten......

Systemhighlights auf einen Blick

InfoPlus.21 Datenaustausch ohne Grenzen

Das Prozeß-Management-System InfoPlus.21 ermöglicht dem Anwender eine tiefgreifende Analyse seines gesamten Produktionsablaufs, auch via......

Allgemein

Robuster Hebetisch

Der Hebetisch Typ EU (Eck-Umsetzer) fördert Güter und Warenträger im Winkel von 90°. Die robuste Konstruktion zeichnet sich durch geringe......

Allgemein

Reinigungsgerechte Sensoren

Aufgrund der hohen hygienischen Anforderungen bei der Verarbeitung von Lebensmitteln sind regelmäßige Reinigungsprozeduren der verwendeten......

Allgemein

Hygiene und Sicherheit

Die Edelstahlrinne Bircosteel ist in Schlitzform und als Kastenrinne erhältlich. Trotz der relativ schmalen Öffnung ist sie voll einsehbar. Ideale......

Allgemein

Dosieren von Flüssigkeiten

Diese Dosierventile zeichnen sich durch ihre kompakte Bauweise, Durchflußleistung sowie bewährte Ausführung aus. Besonders hervorzuheben sind......

Allgemein

Flexibel Paletten wechseln

Die flexible Palettenwechselanlage erfüllt die Hygieneauflagen in der Pharma-, Lebensmittel-, Kosmetik- und Chemieindustrie. Sie ist für den Wechsel......

Allgemein

Universell einsetzbar

Die wasserfeste, schmutzresistente IP 67 Mouse eignet sich für nahezu alle Bereiche in der Industrie und im Labor. Sie wurde speziell für......

Allgemein

Derivate der Alginsäure

Propylenglykolalginat ist ein Derivat der Alginsäure. Vermarktet wird diese Verbindungsklasse unter den Produktbezeichnungen Manucol-Ester und Kelcoloid......

Vollmundiges Geschmackserlebnis

Fruchtüberzug für Eis

Die feinen Fruchtüberzüge dienen zur Veredelung von Eis, das bei der Produktion in flüssigen Stickstoff getaucht wird. Dadurch ist es besonders......

Allgemein

Instantgelatinen

Die Instantgelatine Cryogel FG geliert in wäßrigen Medien doppelt so schnell wie Standard-Instantgelatinen. Sie kann u.a. in Tortencremes und......

Funktionelle Stärken für kalorienreduzierte Mayonnaisen und Salatsaucen

Voller Geschmack, weniger Fett

Novation 2300 ist eine funktionelle „native“ Stärke mit neutralem Geschmack, die auch in fettreduzierten Mayonnaisen und Salatsaucen eine sehr......

Ballaststoff mit vielfältigen Anwendungs-möglichkeiten

Sensorisch neutrale Haferfasern

Getreideballaststoffe sind heute keine unattraktiven, schlecht schmeckenden Zutaten mehr. So zeichnen sich die aus Haferspeisekleie gewonnenen......

Stabilisierung von Sauermilchgetränken

Pektine als Schutzkolloid

Sauermilchgetränke erfreuen sich aufgrund ihres erfrischenden, natürlichen Geschmacks und ihres hohen Nährwerts großer Beliebtheit. Sie......

Vielfältige funktionelle Eigenschaften des Lecithins

Eine natürliche Alternative

Lecithin gehört zu den wichtigsten natürlichen Emulgatoren, die in der Lebensmittelindustrie Verwendung finden. Dieser Umstand ist auf seine sehr......

Allgemein

Linde plant Kapitalerhöhung

Der Aufsichtsrat der Linde AG hat dem Grundsatzbeschluß des Vorstands zugestimmt, noch in diesem Herbst das genehmigte Kapital der Gesellschaft in......

Allgemein

Firmenjubiläum bei Herbst

Ihr 125-jähriges Firmenbestehen begeht die Herbst Maschinenfabrik GmbH, ein Hersteller für Mischanlagen. Nach der Gründung im Jahr 1874 wurden......

Allgemein

Ablaufstopfen aus Kunststoff

Perpi-Ablaufstopfen für Behälter und Homogenisiertanks werden aus dem Hochleistungskunststoff Victrex Peek gefertigt. Victrex Peek zeichnet sich......

Allgemein

Für hefefreies Bier

Die Sedicanter-Baureihe wurde zur Verarbeitung von schwer sedimentierbaren Stoffen wie Hefen, Bakterien oder Eiweiß-Suspensionen entwickelt. Die......

Für den Einsatz in der Getränkeindustrie

Vollsynthetische Kompressorenöle

Die Optileb V 32-100-Kompressorenöle sind für den Einsatz in der Getränkeindustrie gedacht. Es sind physiologisch unbedenkliche und......

Kompakt, leistungsstark und umweltfreundlich Ergonomisches Zerlegeband für norwegisches Schlachthaus

Mit hygienischer Klarwasserhydraulik Nessie-Klarwasserhydraulik

Das Schlachthaus von Nord-Norges Salgslag im nordnorwegischen Mosjøen nahm vor kurzem ein neues Zerlegeband, das mit klarwasserhydraulischen Komponenten......

Sicheres Abfüllen von gemahlenem Kaffee

Zaunsystem schützt Bedienpersonal

Der Geschäftsbereich Kaffee des 1993 gegründeten Unternehmens Kraft Jacobs Suchard im belgischen Lüttich zählt 113 Mitarbeiter und......

Modular aufgebauter Antrieb mit hohem Gesamtwirkungsgrad

Betriebskosten senken

Nord-Energiesparantriebe ermöglichen eine signifikante Senkung der Betriebskosten, in dem sie durch ihren hohen Wirkungsgrad die eingesetzte Energie......

Aseptische Ventile für sterile Verfahrens-prozesse

Mit PTFE-Faltenbalg

Grundvoraussetzung für ein Höchstmaß an Prozeßsicherheit und Produktqualität bei sterilen Arbeitsprozessen sind zuverlässige......

GMO-frei

Hochstabiles Pflanzenöl

Das hochstabile Öl Durkex 500 ist nun auch in einer GMO-freien Version erhältlich, die unter dem Markennamen Durkex 500 NG vermarktet wird. Dieses zu......

Ballaststoffreich

Apfel- und Citrusfasern

Die Fruchtfasern Herbacel AQ Plus werden aus Äpfeln und Citrusfrüchten mit modernster Technologie hergestellt. Sie sind hochwertige, vielseitig......

Einsatz von Chlordioxid in der Milchindustrie zur Entkeimung von Brüdenwasser

Hygienische Anlagenreinigung

Viele Molkereien entsorgen ihr Brüdenwasser. Unter ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten ist eine Verwendung dieses Wassers als......

Berstscheibe direkt vor Sicherheitsventil geschaltet

Kombinierte Sicherheit

Die getrennte Auslegung und Auswahl von Sicherheitsventilen oder Berstscheiben erfolgt entweder über die Leistungstabellen in den Herstellerkatalogen oder......

Berstscheibe direkt vor Sicherheitsventil geschaltet

Kombinierte Sicherheit

Die getrennte Auslegung und Auswahl von Sicherheitsventilen oder Berstscheiben erfolgt entweder über die Leistungstabellen in den Herstellerkatalogen oder......

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