Apaco hat einen anschlussfertigen Elektro-Kleindampferzeuger entwickelt. Die Gerätereihe ergänzt das bereits bestehende Programm an Dampferzeugern und wurde...
Archiv September 2001
Kraft Foods stellt am Produktionsstandort Bern das gesamte Toblerone-Sortiment her. Verpackt werden die charakteristisch geformten Schokoladentafeln auf...
MaxxD ist eine Vakuumprozessanlage, deren Homogenisator sowohl mit einem Kolloidkopf als auch mit einem verzahnten Rotor/Stator-System ausgestattet werden...
Bioforce in Colmar produziert Gemüse-Kräuter-Gemische. Den Endkonsumenten sind Produkte dieses Herstellers unter den Namen Herbamare und Trocomare bekannt...
Speziell für die Weinbereitung im hohen Leistungsbereich gibt es jetzt eine neue Separatorengeneration, den Separator HSB 200 von Gea Westfalia Separator...
Das Spektrum der Sartorius-Filterkerzen für die Partikel- bzw. Fein- und Sterilfiltration wird erweitert durch die Membranfilterkerze Vinosart PS. Die aus...
KHS als Spezialist im Bereich der Rollfeld-Etikettierung hat die bewährte Rollfeld-Etikettiermaschinen-Generation Inno-ket RF 25 weiterentwickelt. Neben der...
Begerow präsentierte mit Step-Flow auf der Intervitis/Interfructa ein Filtrationsverfahren für die Klär- und Feinfiltration in der Kellerwirtschaft. Diese...
Das Vinex-Verfahren von Gea Westfalia Separator eignet sich zur schonenden, kontinuierlichen Traubenentsaftung mit Dekantern. Dieses Verfahren wurde in der...
FOLSÄUREZUSATZ
Auf der Stuttgarter Intervitis präsentierte Wild zwei Produktkonzepte für Folsäure-angereicherte Getränke: Face und FBB. Die Deutsche...
Der AC2500 KM wird zur kontinuierlichen Abscheidung von Feststoffen aus Flüssigkeiten eingesetzt. Der modulare Aufbau ermöglicht eine einfache und...
Bei der Herstellung von Milchprodukten mit Fruchtzusatz wird zur Überlagerung der Vorratsbehälter üblicherweise Stickstoff als Schutzgas eingesetzt. Bisher...
Bei den Filterkerzen Seitz-Membracart der Serie PSII handelt es sich um validierte Filter mit einer Polyethersulfonmembran. Diese Filterkerzenserie wurde für...
Der Brat- und Kochmischer HotCook eignet sich besonders zur Produktion von Frischeprodukten und Ethnik-Food sowie zur Herstellung von Fleischgerichten und...
Mit einer Kommunikationssoftware vereinfacht Bizerba den Verbund, die Steuerung und Kommunikation unterschiedlicher Geräte: Das Communication Tool BCT...
Die Portionier- und Abfüllanlagen von Emil Müller für Großküchen, Caterer und Fertiggericht-Hersteller besitzen einen Abfüllbereich von 2 bis 2000...
EFFIZIENT
Die Sterilisations- und Kühlanlagen Steriflow zeichnen sich durch einen hohen Wärmeübergangskoeffizienten aus. Letzterer wird durch ein...
Der hochgenaue Absolutdruck-Temperatur-Datenlogger EBI 125 A-PT-AK-5, auch Bowie-Dick-Logger genannt, ist ein 3-kanaliges Aufzeichnungs- und Speichersystem. Es...
HYGIENISCH
Dort, wo Hygiene höchste Priorität hat, sind die Anforderungen auch an Türen besonders streng. Deshalb sind Edelstahltüren aus der...
Unter dem Markennamen Appeel vertreibt DuPont Siegelmedien für Peel-Systeme zum einfachen und schnellen Öffnen von Convenience-Verpackungen. Speziell für...
Das Röntgen-Kontrollsystem Axis PipeLine von Loma besitzt eine hohe Empfindlichkeit gegenüber Verunreinigungen mit geringer Dichte wie kalziumhaltige...
Das modular aufgebaute Vemag Convenience System dient zur Herstellung geformter Produkte. Das System besteht aus der jeweiligen Grundeinheit, d.h. einer...
Die Aairmaxx-Filter von KMA eignen sich zum Anschluss an alle Abluftverursacher in der Lebensmittelverarbeitung. Der Energieverbrauch liegt bei nur 0,7...
Jumo hat sein Programm von Widerstandsthermometer ergänzt und an die unterschiedlichen Prozessanforderungen angepasst. Der neue Anschluss-kopf aus Edelstahl...
Das Carbofresh-Transportkältesystem besteht aus Isolierbehältern mit Kühleinschub, einer Befüllstation und einer Versorgungsanlage. Als Kühlmedium wird...
Die Rohrleitungs-Metallsuchgeräte Loma Linker werden direkt an das Scharnier der Handtmann-Anlagen VF50, 80, 100, 200 und 300 zwischen Abfüll- und...
Der bekannte Leichlinger Lichtspezialist BÄ•RO hat sich auf der IFFA 2001 mit seinem jüngsten Unternehmenszweig Bäro Technology präsentiert. Die Produkte...
Schneiden mit Ultraschalltechnologie sorgt für einen sauberen Schnitt bei verschiedensten Wurstsorten und bei Pasteten mit Ei. Das Alpma-Ultraschallmesser...
Der Einsatz der Sojaproteine Supro Soy wird für Produkte empfohlen, die eine spezifische gesundheitsfördernde Wirkung versprechen. Durch ein spezielles...
Früchte sind gesund. Deshalb sind sie ein fester Bestandteil vieler nutrazeutischer Produkte. Besondere Aufmerksamkeit widmen Fachleute der Cranberry...
Die von der DGE empfohlene Zufuhr von 180 bis 200 µg Jod pro Tag wird derzeit in Deutschland nicht erreicht. Nach den geltenden WHO-Kriterien ist die...
Von der Startseite der überarbeiteten Website von R. Stahl aus führen Buttons in die drei Unternehmensbereiche Explosionsschutz, Fördertechnik und...
Seit Mitte Juni ist das Automation Portal der Interkama online. Unter www.INTERKAMA.com öffnet sich dem Besucher eine Informations-Plattform mit...
Auf einer neu gestalteten Website informiert DuPont über sein breites Sortiment an Suva-Kältemitteln. Inhaltlich ist die Web-site auf die Anforderungen der...
Mit einem Umsatz von 235,5 Milliarden DM ist die deutsche Ernährungsindustrie einer der wichtigsten Wirtschaftszweige des Landes. Mit innovativen Produkten...
Zum April 2001 hat National Starch eine weltweite Neustrukturierung seiner Geschäftsaktivitäten vorgenommen. Ziel der strukturellen Veränderungen war eine...
Aktiver Umweltschutz ist bei der DGF fester Bestandteil der Firmenphilosophie. Ein Beleg dafür ist der erstmals für das Jahr 2000 veröffentlichte...
Die International Packaging Systems GmbH, IPS, aus Crailsheim blickt auf ein gutes Geschäftsjahr 2000 zurück. Der geplante Umsatz von 46 Mio. DM wurde durch...
Dr. Hans-Peter Wild, Inhaber und CEO der Wild-Gruppe, feierte am 16. Juni seinen 60. Geburtstag. In den 27 Jahren seiner Tätigkeit entwickelte er die...
Das Geschäftsjahr 2000 verlief für Degussa Texturant Systems ausgezeichnet. Der Umsatz von 279 Mio. Euro lag um 23% über dem des Vorjahres. Dieser Anstieg...
Die Frebaco Kvarn AB betreibt im schwedischen Lidköping eine Weizen- und Hafermühle sowie eine Müsli -Mischerei. 1999 setzte sich das Unternehmen das Ziel...
Die Alpma GmbH macht sich fit für die Zukunft. Als äußeres Symbol für eine neue interne Struktur mit konsequenter Ausrichtung auf den Weltmarkt wurde 1999...
Zügige Internationalisierung und hohe Innovationskraft verhalfen der Bizerba Unternehmensgruppe, Balingen, zu einem weiteren Rekordjahr bei Umsatz und...
Der Verpackungsmaschinen-Hersteller Schubert, Crailsheim, feiert in diesem Jahr sein 35-jähriges Bestehen. Das Konstruktionsprinzip des...
Ein von Merck entwickeltes mobiles Testverfahren, das in der Weinanalytik zu erheblichen Einsparungen bei Zeitaufwand und Kosten beitragen kann, wurde auf der...
Das Buch "Wer und Was Backgewerbe 2001" bietet aktuelle Informationen über aktive Unternehmen im Backgewerbe. In dem umfassenden Branchenporträt werden 1130...
Die Fipa Vakuumtechnik GmbH hat einen neuen, auf 450 Seiten erweiterten Katalog über Vakuumsauger veröffentlicht. Der trotz seines Umfangs übersichtliche...
Die moderne Profiküche verlangt neben den Standard-Menüs auch besondere Kostformen: Gerichte für gesundheitsorientierte Gäste und spezielle Diäten für...
Wenn es um intelligente Lösungen in den Bereichen innerbetrieblicher Transport- und Produktionsfluss geht, bietet das Programm Little-Mule-Fördertechnik eine...
Für die Version 6i von LabView ist nun ein Grundlagenbuch erhältlich. Rahman Jamal und Andre Hagestedt von National Instruments erläutern die Grundlagen der...
Kennzeichnungsvisionen für Marketing und Technik - unter diesem Motto präsentiert sich der neue Produktkatalog und die Homepage des...
Berufsbekleidung, die den anspruchsvollen Auflagen der Lebensmittel-Hygieneverordnung entspricht, ist für Lebensmittelhersteller ein wesentliches Element, um...
Mit einer einzigen Messung im Camsizer lassen sich zusammen mit der Auswertesoftware Advanced Partikelgrößen- und Formanalysen durchführen. Die...
SCHÜTTGÜTER
Das Dosiermodul 270 von Acrison wurde speziell zur präzisen, verlässlichen und hygienischen Dosierung von Schüttgütern von mittleren bis...
Naturbelassene Lebensmittel erfreuen sich bei den Verbrauchern einer wachsenden Beliebtheit. Eine umweltfreundliche Verpackung erhöht die Glaubwürdigkeit...
Der Verschließautomat F 201 wurde von Ferrum speziell für die Verarbeitung von Großdosen für die Lebensmittelindustrie entwickelt. F 201 ist mit einer...
Im Lindor-Mischer mit Kälteinjektion lassen sich Speisen sehr schnell vermengen und gleichzeitig auf die gewünschte Temperatur bringen und halten. Als...
Eine Funkfernbedienung für Handlinggeräte hat APE-Engineering entwickelt. Mit dem Gerät lassen sich alle relevanten Funktionen steuern. Beispielsweise...
Die Container-Chrgenmischer der Baureihe CCM-U und CCM-O ermöglichen das Mischen von Produkten aus handelsüblichen oder individuellen GMP-konformen...
Alle Modelle der Laser-Partikel-Sizer-Familie analysette 22 arbeiten auf der Grundlage der Laserbeugungs-Technologie mit patentiertem konvergentem Laserstrahl...
Die insitu-Einstecksensoren der Aello-1000-Serie dienen der Charakterisierung von flüssigen dispersen Stoffsystemen. Die Aello-1000-Serie zeichnet sich durch...
Den Ausgießer combiLift für Getränkekartons hat Pöppelmann in Zusammenarbeit mit SIG Combibloc entwickelt. Die Besonderheit beim combiLift ist der...
Das optische Partikelmesssystem von Haver & Boecker wird mit einer Dosiersteuereinheit und einer Rezeptursoftware kombiniert betrieben. Das System vermisst...
Andreas Amlung und Peter Fend gründeten das Unternehmen piRon Prozesstechnik. Es bietet hygienische Prozessmesstechnik für die Getränke-, Brau...