Archiv September 2012

Allgemein

Schonend wolfen und formen

Mit dem Trennwolf 982 präsentiert Vemag leistungsstarke Wolf- und Trenntechnologien für die Produktionsfleischvorbereitung. Das Gerät wolft das......

Allgemein

Flexibel palettieren

Eines der aktuellen Konzepte von de Man ist eine roboterbasierte Flächenpalettierung, die die Flexibilität der Roboternutzung mit der Geschwindigkeit......

Allgemein

Skin-Verpackungen

Die im Thermoformverfahren hergestellten Skin-Verpackungen dienen dem Produkt- und Transportschutz, dem Originalitätsschutz und der optisch ansprechenden......

Allgemein

Rundes perfekt etikettiert

Das Etikettiersystems PK-50 ist eine Kombination der reibungsarmen Spendeeinheit Roto 4 mit den Thermotransferdruckern der Serie TTP-2410M von TSC. Es ist......

Allgemein

Vielseitige Laserkennzeichnung

Die unterschiedlichsten Materialien kennzeichnet der CO2-Laser REA Jet CL. Sogar die Direktbeschriftung von Lebensmitteln ist möglich. Der Laser generiert......

Allgemein

Alternative zu Guarkernmehl

Guarkernmehl ist das am meisten verwendete Hydrokolloid in der Lebensmittelindustrie. Dieser Erfolg beruht nicht zuletzt auf den ehemals günstigen Preisen......

Allgemein

Hygienische Kabelverlegung

Bei der Herstellung und Verarbeitung von Frischbackwaren und Teiglingen gelten hohe Anforderungen an die Prozesssicherheit und Prozesshygiene. Vor diesem......

Allgemein

Röntgenscanner

Brot ist ein Naturprodukt, und folglich passiert es, dass mit Rohstoffen, etwa dem Weizen, Fremdkörper unterschiedlichster Materialien in die Produktion......

Rotationskolbenpumpe trotzt abrasiven Medien

Der süß-würzige Pumpenschreck

Tomatenmark, Essig, Gewürze, Stärke und Zucker – das sind die Hauptbestandteile von Tomatenketchup. Zucker als hochabrasive Zutat stellt die......

Schläuche für hygienische Anwendungen

Lebensmittelecht nach FDA

Bei vielen Prozessen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie ist der Einsatz von Schläuchen ein wichtiger Bestandteil. Die in diesen Branchen......

Belebungsbecken bedarfsgerecht mit Prozessluft versorgt

Energieeffiziente Drehkolbenverdichter

Die Kläranlage des Wasser-Verbandes Wendland im niedersächsischen Lüchow reinigt neben kommunalen auch die industriellen Abwässer einer......

Färbende Lebensmittel und Farben aus natürlichen Quellen

Aus Spirulina, rotem Rettich und Rotkohl

Unter dem Markennamen Colors from Nature bietet Wild ein umfangreiches Portfolio an Farben aus natürlichen Quellen und färbenden Lebensmitteln an......

Proteinanreicherung von Getränken

Produkte mit Marktpotenzial

Getränke sind ein ideales Transportmedium für Nährstoffe und werden mit den richtigen Ingredienzien zu Durstlöschern mit funktionellem......

Verbessertes Ernährungsprofil durch Ballaststoffanreicherung

Hilfe von Experten

Die Experten des Beneo-Technology-Centers helfen bei der Realisierung innovativer Produktideen; schließlich soll Gesundheit auch schmecken. Auf diese......

Allgemein

Wenn Essen krank macht

Die Ernährung besitzt in der heutigen Gesellschaft eine weit über die elementare Funktion der Sättigung und des Überlebens hinausgehende......

Allgemein

Druckluft ohne Leerlauf

Mit der Verbundsteuerung Airtelligence plus von Boge lässt sich die Drucklufterzeugung intelligent und verbrauchsabhängig steuern – und damit......

Allgemein

Aseptische Probenahme

Das EHEDG-zertifizierte PharmCom-Probenahmeventil von M&S Armaturen besitzt eine sehr gute Reinigungsfähigkeit und ein tot-raumfreies Design. Eine......

Allgemein

Ventil weiterentwickelt

Die magnetisch vorgesteuerten Kolbenventile wurden von Buschjost kontinuierlich verbessert. Bei der Baureihe 85300 war es der Einsatz beim Streckblasen von......

Allgemein

Kein Temperierschritt

Uelzena hat unter Verwendung des speziellen Licap-Verfahrens zwei Produkte für die Schokolade verarbeitende Industrie entwickelt: Seed 100 und Seed 200......

Allgemein

Mikronisierte Fruchtpulver

A+S Biotec ist ein bekannter Hersteller von naturbelassenen, feinst vermahlenen Produkten aus Getreide, Früchten und Gemüse. Zum Produktprogramm des......

Drehzahlgeregelte Kompressoren mit integrierter Wärmerückgewinnung

Schluss mit hohen Energiekosten

In den Druckluftnetzen vieler Unternehmen schlummert ein erhebliches Energie- einsparpotenzial. Denn diese Energieform wird in fast jeder......

Unterwassermotorpumpen fördern Brauwasser

Hygiene garantiert

Die Paulaner Brauerei produziert jährlich über 2 Mio. Hektoliter Bier. Wilo-Unterwassermotorpumpen fördern das hierfür benötigte......

Erfassung und Bewertung der Filtrierbarkeit geflockter Fluide

Fotooptisches Verfahren für die Onlinemessung

Geflockte Partikelsysteme vor der Filtrierendstufe online zu messen und zu bewerten, hat eine ganze Reihe von Vorteilen. Die Messwerte ermöglichen die......

Rückverfolgbare Produktion von Mandel- und Haselnussgetränken

Homogene Trockenmischungen ohne Verklumpungen

Die Firma Alpro, europäischer Pionier bei der Entwicklung rein pflanzlicher Getränke- und Nahrungsmittelprodukte auf Sojabasis, hat sein Sortiment......

Zuverlässige Identifikation fehlerhafter Verpackungen

Multisensorisches Inspektionssystem

Lebensmittelverpackungen müssen zuverlässigen Kontrollen unterzogen werden, damit sie einwandfrei in den Regalen des Handels landen. Denn alles, was......

Bildbasiertes Code-Lesesystem erreicht Leseraten von fast 100 Prozent

Mit Flüssiglinse

Barcodes sind ein wichtiges Hilfsmittel, um eine lückenlose Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln und Getränken sicherzustellen. Ebenso wichtig......

Hygienisch ausgeführte Kabelverschraubungen und Gitterkanäle

Ohne Ecken und Kanten

Anlagen zur Herstellung von Lebensmitteln und Getränken müssen strenge Hygienestandards erfüllen. Das gilt auch für die in diesen Anlagen......

Hochleistungs-SPS für Verpackungsmaschinen

Starker Familienzuwachs

SEW-Eurodrive erweitert sein Produktportfolio im Bereich der IEC61131-3-konformen Motion Control-Steuerungen um eine neue Leistungsklasse – die Movi-PLC......

Individuelle und automatisierte Kennzeichnung bei der Weinproduktion

Andere Länder – andere Etiketten

Bei der Weinproduktion für rund vierzig Exportländer sind bei der Etikettierung unterschiedliche Auflagen einzuhalten. Gelten individuelle......

Modular aufgebaute Linienlösungen machen Verpackungsprozesse effizienter

„Bringt uns Lösungen, keine Maschinen“

Aus Kostengründen und nicht zuletzt auch vor dem Hintergrund des gestiegenen Umweltbewusstseins muss die Lebensmittelindustrie Verpackungsprozesse......

Schlauchbeutelmaschine in Pickerlinie integriert

Zwei Prozesse in einem System zusammengefasst

Für die Anforderungen der Süßwarenbranche bietet die Schlauchbeutelverpackung attraktive Optionen. Mit den heute erhältlichen......

PC-basierte Steuerungstechnik sorgt für Leistung und Flexibilität

Perfekte Bag-in-Box-Verpackung

Immer schneller und flexibler sollen sie sein und dabei natürlich Kosten sparen – die Trends bei Verpackungsmaschinen unterscheiden sich nicht vom......

Coriolis-Masse-Durchflussmessgerät vereint sieben Messfunktionen

Alles perfekt unter Kontrolle

Mit dem Coriolis-Masse-Durchflussmessgerät Optimass 6400 hat Krohne die Optimass-Produktlinie komplettiert. Das universell einsetzbare und für den......

Steckverbinder und Verkabelung für die Lebensmittelindustrie

Hygienic Design für die Produktkontaktzone

In der Lebensmittelindustrie werden seit langem Steckverbinder eingesetzt – allerdings nicht in allen Teilen der Anlage. Denn Anhaftungen am......

Spielen bislang eher geringe Rolle

Social Media in der Chemie- und Pharmabranche

Die Beschäftigten der Chemie- und Pharmaindustrie nutzen Social Media nur sehr eingeschränkt auf der Suche nach neuen Jobs. Zudem hält die......

Tagung in Kaiserslautern

Nachhaltigkeit in der chemischen Synthese

10.09.2012 – Produkte der Chemie sind unverzichtbar. Sie basieren überwiegend auf Erdöl, das knapp wird. Auf nachwachsende Rohstoffe......

ttz und Ringoplast entwickeln antihaftende Oberfläche

Backen ohne anbacken

Ob Brötchen, Brot oder Kuchen – fast alle Teigarten sind klebrig. Sie haften nicht nur an den Händen des Bäckers, sondern auch an der......

Fachpack 2012

Messe für Macher

Frage: Was gibt es Neues auf dem Gebiet der Verpackungstechnik, der Packmittel und der Logistik? Antwort: Einfach die FachPack besuchen. In Nürnberg......

Forschungsergebnisse zur effizienten Energiegewinnung

Rentable Nassgärung im Festbettfermenter

Nach zwei Jahren Durchführungsphase legt die TIG Group aus Husum nun erste Ergebnisse des Forschungs- und Entwicklungsvorhabens zur energieeffizienten......

Neue Lebensmittelzutat

Wacker erhält Zulassung in der EU

06.09.2012 – Wacker hat von der Europäischen Kommission die Zulassung für den Einsatz von g-Cyclodextrin als neuartige Lebensmittelzutat......

Allgemein

Neuer Name

07.09.2012 – Aus Kaden Biochemicals wird ab dem 3. September 2012 Symrise BioActives. Mit dem neuen Namen und eigener Webpräsenz wird die Verbindung......

Großes Programm in Düsseldorf

Pumpen, Kompressoren und Vakuumtechnik

Die zehnte internationale Pumpentagung, das dritte Internationale Kompressoren-Anwenderforum und die achte EFRC (European Forum for Reciprocating Compressors)......

Klimawandel könnte Schokolade zum Luxusgut machen

Zu heiß für Kakao

Welchen Einfluss hat der Klimawandel auf die Kakaoerzeugung? Antworten auf diese Frage finden sich in einer Studie, die im Auftrag der Bill & Melinda Gates......

Ritter Sport setzt auf Exzenterschneckenpumpen im Hygienic Design

Hygienisch, praktisch, zuverlässig

Schaumige Füllmassen und flüssige Schokolade sind sehr empfindlich. Für die Förderung dieser Produkte arbeitet Ritter Sport mit......

Perfekte Deckelcodierung und Gebindeetikettierung

Deutsch-österreichische Zusammenarbeit

Staud’s ist ein Wiener Traditionsunternehmen, dessen Produkte nicht nur bei österreichischen Gourmets hoch im Kurs stehen. Bei der Codierung der......

Textile Einbruchsicherung

Ein Stoff schlägt Alarm

Forscher haben eine neue Art des Diebstahlschutzes entwickelt: Ein Stoff, der Alarm schlägt, wenn er von Eindringlingen durchtrennt wird. Das Textil kann......

Allgemein

Wechsel an der Spitze

04.09.2012 – Zum 1. September 2012 wird Annette Heimlicher CEO der Contrinex AG. Sie übernimmt damit die Führung des Familienunternehmens von......

Allgemein

Sick erweitert Vorstand

04.09.2012 – Der Aufsichtsrat der Sick AG hat zum 1. Juli 2012 Dr. Martin Krämer in den Vorstand berufen und trägt damit dem großen......

Allgemein

Vertrieb von Mylar Cook

03.09.2012 – Multivac hat exklusiv den weltweiten Vertrieb der Mylar-Cook-Folien von DuPont Teijin Films übernommen. Darauf verständigten sich......

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