Kampffmeyer Food Innovation hat seine Purafarin-Produktlinie um zwei funktionelle Mehle aus Mais und Reis erweitert. Sie ergänzen das Portfolio an...
Archiv November 2012
Life’sDHA plus EPA ist eine Mischung der beiden aus Algen gewonnenen Omega-3-Fettsäuren Docosahexaen-säure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). Das...
Mit insgesamt 113 laufenden Gemeinschaftsforschungsprojekten, die mit einem Gesamtvolumen von über 43 Mio. Euro gefördert wurden, hat der Forschungskreis der...
Der Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen (VDKL) und das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) haben gemeinsam die Broschüre „Die...
Im stark wachsenden Functional-Food-Markt gehören funktionelle Riegel zu den boomenden Segmenten. Sie vereinen den anhaltenden Gesundheits- und Fitnesstrend...
Chr. Hansen ist einer der weltweit führenden Hersteller von Enzymen, Kulturen, Probiotika sowie von Naturfarben und färbenden Lebensmitteln. Im Jahr 2011...
Spätestens seit der Southampton-Studie haben synthetische Farbstoffe ein schlechtes Image bei Verbrauchern. Sie greifen lieber zu Produkten, die natürliche...
Wenn in Deutschland der kleine Hunger kommt, hat bei 30 % der Verbraucher das schlechte Gewissen Hochkonjunktur, denn häufig wird zu ungesunden Snacks...
Die Brauerei Bochkari, eine der fünf größten Privatbrauereien Sibiriens, hatte bereits je drei Linienmaschinen Innokeg Till Transomat 3/1 und 5/1 für die...
Für das volumetrische Abfüllen dünnflüssiger bis hochviskoser Medien in kleine Gebinde oder Gefäße ist neben einer schonenden und pulsationsarmen...
Die Rink GmbH & Co. KG in Kreuztal, ein Spezialist für das automatisierte Entkorken, Entschrauben und Entleeren von Flaschen, setzt in ihren Maschinen...
Sechs TetraPak-Linien, drei Abfülllinien für PET-Flaschen und zwei für Glas hat Linea Nivnice, der tschechische Marktführer für Fruchtsäfte und -sirups...
Bei der Herstellung von Lebensmitteln, pharmazeutischen Produkten und Kosmetika steht die Gesundheit des Verbrauchers an oberster Stelle. Dies schlägt sich in...
Gesunder Fleischersatz, der keine Hormone enthält, kein Cholesterin und keine gesättigten Fette und dennoch wie Fleisch aussieht und auch so schmeckt – das...
Die Chlordioxidanlagenserie Bellozon CDLb von ProMaqua kommt mit geringstem Chemikalieneinsatz aus und liefert dabei eine sehr stabile Chlordioxid-Lösung. Die...
Die Prozessleitsysteme Plant IT und Brewmaxx sind nun in der Systemgeneration V 9 erhältlich. In enger Kooperation mit Kunden und Partnern hat Proleit die...
Der pneumatische Antrieb Pams 2 von M&S Armaturen ist kompakter als sein Vorgänger und macht durch die deutliche Drehmomenterhöhung den Mega-Antrieb der...
KSB präsentiert seine neue Generation von multifunktionalen Armaturensteuerungen und Stellungsreglern für pneumatische Schwenk- und Linearantriebe. Aufgrund...
Mit dem Combicube F für den Filterkeller hat Krones das modulare Konzept der Combicube-Reihe nun für einen weiteren Prozessbereich der Brauerei fortgeführt...
Mit dem Dunos RN 90 stellt Kieselmann einen markanten Reiniger für vielfältige Aufgaben im Bereich der Behälterreinigung vor. Dieser mediumgetriebene...
Messen, Anzeigen, Regeln und Registrieren sind Aufgaben aus dem Bereich der MSR-Technik, die fest mit dem Namen Jumo verbunden sind. Für den wichtigen...
Bisher war Jumag für öl- oder gasbetriebene Dampferzeuger bekannt. Jetzt hat das Unternehmen eine Baureihe von Elektrodampferzeugern entwickelt, die unter...
Die Variflow-Pumpen von GEA Tuchenhagen sind mit sorgfältig dimensionierten Hocheffizienzmotoren ausgestattet, die für einen geringen Energieverbrauch...
Mit dem Bierklärer AC2500 können bis zu 600 hl Bier pro Stunde verarbeitet werden. Er dient zur Jungbierklärung oder zur Trübungseinstellung bei...
Die Armaturenbaureihe Z 600 verfügt über eine einteilige Scheiben-/Wellenverbindung, die Toträume und Kontaminationsquellen vermeidet und so eine gute...
Auf der Brau Beviale stellt Domino Deutschland eine breite Palette von bediener- und wartungsfreundlichen Codier- und Markiergeräten vor. Alle tragen...