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Archiv September 2013

Food
Reinigungsfreundliche Schraubstellen

Die neuen Unterlegscheiben von Freudenberg in Verbindung mit den speziell von Novonox angefertigten Sechskantschrauben oder Hutmuttern stellen eine hygienische...

Food
Rotierender Tankreiniger

Spraying Systems präsentiert sein umfangreiches Produktsortiment an Reinigungsdüsen, für einfaches Spülen oder für die Reinigung bei hoher Aufprallkraft...

Food
Variable Dampfabnahme

Energieeffizienz und Umweltbewusstsein im Bereich der Schnelldampferzeugung gehören zu den Kompetenzen von Certuss. Die Dampfautomaten der Baureihen Universal...

Food
Dicht bei hohem Wellenschlag

PTFE-Wellendichtringe haben sich über Jahrzehnte als zuverlässige Dichtelemente bei Mischern und Knetern in der Prozess- und Lebensmittelindustrie etabliert...

Food
Reinigender Tornado

Mit dem Tornado 4 erweitert Gea Breconcherry die Baureihe der Orbitalreiniger für eine optimale Reinigung. Wie bei den Reinigern Typhoon, Tempest und Tornado...

Food
Mit Kesselmanagementfunktion

Bei dem Abfüllbetrieb Altmühltaler Mineralbrunnen ist seit einigen Monaten ein neues Dampfkesselsystem von Bosch Industriekessel in Betrieb. Es ist eine der...

Food
Getriebe für höhere Leistungen

Eine Getriebe-Erweiterung zum VLT Flexconcept wird von Danfoss vorgestellt. Die Option erhöht das verfügbare Drehmoment des VLT One Gear Drive durch...

Chemie
Biologische Abwasserbehandlung

Die Anforderungen an die Abwasserbehandlung in der Getränke- und Liquid-Food-Industrie haben einen hohen Anspruch an die Entsorgung der Prozessabwässer. Die...

Food
Flüssigkeitsanalyse

Mit dem Jumo Aquis touch P für die Flüssigkeitsanalyse können vier Aufgabenstellungen, Messen, Regeln, Registrieren und Anzeigen, mit einem einzigen Gerät...

Food
Ergonomisch palettieren

Multifunktionale manuelle Depalettier- und Palettierarbeitsplätze, die nach dem Ware-zum-Mann-Prinzip konzipiert sind, kommen von SSI Schäfer. Sie erfüllen...

Leicht demontierbare Rotationssiebmaschine aus Edelstahl
Sicher und leicht zu reinigen

Die Rotationssiebmaschinen der Baureihe SF sind mit wenigen Handgriffen komplett demontierbar und damit leicht und zuverlässig zu reinigen. Durch den Einsatz...

Mobile Temperaturlösungen von -45 bis +70 °C
Kälte und Wärme zum Mieten

Was tun, wenn ein Kühllager plötzlich störungsbedingt ausfällt oder durch einen Riesenauftrag kurzfristig ein zusätzlicher Schockfroster oder eine weitere...

Mehr Effizienz durch Partnerschaft mit Energiedienstleistern
Volle Energie fürs Kerngeschäft

Die eigene Energieversorgung gehört nicht zum Kerngeschäft eines Lebensmittelherstellers. Gleichzeitig schlummert in den Versorgungsanlagen ungenutztes...

Food
Transportband für Tiefkühlkost

Ein offenes Modul mit einer Rundnoppenstruktur wurde von Forbo Siegling für Transportvorgänge entwickelt, bei denen sowohl gute Mitnahme- als auch optimale...

Food
Frosten in vier Betriebsarten

Der Freshline-Multi-Purpose-Tunnelfroster von Air Products erlaubt hohe Leistungen bei den vier Betriebsarten Standardfrosten, Crust-Freezing (anfrieren vor...

Food
Rieselfähiges Lecithin

Mit Sternflow hat der Lipid-Spezialist Sternchemie eine Reihe von Lecithin-Pulvern für die Backwarenindustrie entwickelt. Das Besondere an Sternflow ist, dass...

Food
Variantenreiche Reinigungsgeräte

Die Nass-/Trockensauger-Serie VL 500 von Nilfisk bietet eine umfangreiche Ausstattung und eine Luftförderung von bis zu 72 l/s . Es sind insgesamt acht...

Food
Lückenloses Werkzeugmanagement

Die Rückverfolgbarkeit von Messern und Werkzeugen haben in der Fleischindustrie einen sehr hohen Stellenwert. Wichtig ist eine eindeutige Zuordnung zu...

Food
Trimmer für die feine Zerlegung

Die Trimmer-Serie 2 von Freund bietet für nahezu jede Anwendung das passende Ringmesser. Das Programm umfasst rund 20 verschiedene Ringmesserformen von 16 bis...

Food
Abfüllen hochsensibler Produkte

Um hochsensible pulverförmige Produkte aus der Lebensmittel- oder Pharmaindustrie aus einem Reaktor zu fördern und in flexible Gebinde sauber und staubfrei...

1500 Aussteller und ein attraktives Rahmenprogramm
Familiäres Treffen in Nürnberg

Mit rund 1500 Ausstellern und erwarteten 37 000 Besuchern wird auch die Fachpack 2013 ihren Ruf als eine der renommiertesten Verpackungsmessen in Europa...

Food
Geringer Lösemittelverbrauch

Der Continuous Inkjet (CIJ) Drucker Alphajet mondo von KBA-Metronic hat einen geringen Solventverbrauch, günstige Betriebsmittelkosten und einen geringen...

Food
Metallverunreinigungen ausscheiden

Flach, vielseitig und flexibel – das sind die Metalldetektoren der Serie Metron 07 Flatline von Mesutronic. Die Detektoren werden zwischen Mehrkopfwaage und...

Food
Hohe Füllgenauigkeit

Die Optima SHF8 ist eine achtstellige Füllmaschine für viskose Produkte, die in der Messe-Ausführung für die Verarbeitung von Brotaufstrich zum Einsatz...

Food
Handling schwerer Lasten

Im innerbetrieblichen Materialfluss kann der Balancelift von Expresso eingesetzt werden. Das energieeffiziente Handhabungssystem ermöglicht ein müheloses...

Food
Convenienceprodukte abfüllen

Eine komplette Abfüllanlage speziell für Convenienceprodukte wie Soßen, Suppen, Eintöpfe und Fertigmenüs wird von Ewotech vorgestellt. Die Anlage wurde...

Food
Optische Kontrolle

Espera hat seine Produktpalette um Inspektionssysteme für die Qualitätssicherung erweitert. Als letztes Glied in der Verpackungslinie wird damit...

Chemie
Farbband sparen

Die Thermotransferdrucker DataFlex 6320 und DataFlex 6420 von Videojet kennzeichnen flexible Verpackungen für Snacks, Backwaren, Fleisch, Geflügel oder...

Chemie
Automatisches Entnahmesystem

Ein automatisches Entnahmesystem für Schachteln zur Bestückung von Verpackungsmaschinen präsentiert Goldfuß. Das System ermöglicht es, durch überlagerte...

Food
Präzise abgewogen

Dynamische Kontrollwaagen für den Food-Bereich werden von OCS präsentiert. Neben dem kompakten Einstiegsmodell EC-Essential für sicheres und zuverlässiges...

Schnelle Kontrollwaage liefert hochpräzise Ergebnisse
Mehr Tempo für Tiramisu

Sie sehen appetitlich aus und verführen zum schnellen Griff ins Kühlregal – die Tiramisu-Törtchen des italienischen Herstellers Solo Italia. Kein Wunder...

Der Ruf nach einheitlichen Standards für die Lebensmittelsicherheit
Aus Skandalen lernen

Lebensmittelskandale und globale Warenströme lassen bei Herstellern und Händlern den Ruf nach einheitlichen Standards zur Beurteilung von Produktqualität...

Robuste Kreuzkopfkolbenkompressoren aus Balingen
„Wir halten Altmodisches erfolgreich up to date“

Über konstruktive Besonderheiten und Stärken von Kreuzkopfkolbenkompressoren sprach dei mit Jörg-Peter Mehrer, geschäftsführender Gesellschafter der Josef...

Roboterbasierte Verpackungslinie für Schlauchbeutel
Sechsachser im Duett

Für eine der modernsten Feinkostproduktionsanlagen der Kühne Gruppe im Werk Hagenow war eine schnelle und hochflexible Endverpackungslinie gefragt. Heute...

Offline-Verpackungszentrum kann auch Handtaschenformat
Bierverpacken nach Wunsch

Brauereien erreichen mit ihren Inline-Anlagen den höchsten Wirkungsgrad, wenn sie in den Normkasten und auf die Palette produzieren. Jede Abweichung davon...

Trommelmotoren
Schröder Maschinenbau: Hart im Nehmen

Wie werden Schweine- und Geflügelfleisch sowie Fisch innerhalb von automatisierten Pökel- und Marinieranlagen transportiert? Schröder Maschinenbau, ein...

Druckmessung mit Funkübertragung
Kabel war gestern

Die Welt wird drahtlos – zumindest wenn man der Computer- und Telekommunikationsbranche glauben schenken will. Der Fuldaer Mess- und Regeltechnikspezialist...

Touchpanels für die Gesten- und Multitouchbedienung
Hygienisch verpackt

Normen und Richtlinien für die Herstellung von Lebensmitteln legen höchsten Wert auf hygienische Produktionsstätten. Gleiches gilt für das Schweizer...

Chemie
App erleichtert Modulbandauswahl

Der „Prolink Beltfinder“ von Forbo Siegling erleichtert die Suche nach einem geeigneten Modulband. Nach der Installation der mobilen App auf dem Smartphone...

Weinkellerei Peter Mertes nimmt neue Abfülllinie in Betrieb
Wein aus der Dose

Die Weinkellerei Peter Mertes ging schon immer eigene Wege. Bereits in den 1960er-Jahren stufte das Unternehmen Wein als Konsumgut ein und belieferte...

Chemie
Aromen und Gewürze

Seit die Menschen anfingen Nahrungsmittel zuzubereiten, gibt es die Würzung bzw. Aromatisierung von Lebensmitteln. Die Welt der Aromen und Gewürze ist...

Digitale Analysesensoren für pH-Wert und Leitfähigkeit mit integriertem Transmitter
Mehr Sicherheit für die Prozesskette

Der pH-Wert-Analyse und Leitfähigkeitsmessung eilt bis heute der Ruf voraus, eine Wissenschaft für sich zu sein – zu komplex und zu fehleranfällig. So...

Food
Mitarbeiter mit sauberen Westen

In einem durchdachten HACCP-Konzept darf das Kapitel Mitarbeiterhygiene nicht fehlen. Dazu gehören auch die Anschaffung passender Kleidung und ihre adäquate...

exklusiv
Datenschutz bei E-Mails

Der Umgang mit E-Mail-Konten von Mitarbeitern kann schnell zu rechtlichen Problemen führen – wenn das Konto auch private Daten enthält, wird es kritisch ...

Bügelverschlüsse vollautomatisch montieren und verschließen
Handarbeit ade

Bügelflaschen sind wieder in. Einen Nachteil haben die nostalgischen Verschlüsse jedoch. Herstellungs- und Verschließvorgänge sind schwer zu...

Amerikanischer Markt für Lebensmittelverpackungen im Wandel
Karton verdrängt Metall

Der US-amerikanische Markt für Verpackungen von haltbaren Lebensmitteln ist in Bewegung. Die Metalldose, traditionell übliche Verpackung für Fertigsuppen...

Frühstücksgetränke mit funktionellen Inhaltsstoffen
Für Kaiser, die keine Zeit haben

Der Volksmund sagt, dass man morgens wie ein Kaiser essen soll. Doch den berufs- tätigen Kaisern von heute fehlt häufig die Zeit für ein ausgiebiges...

Die Aluminiumgetränkedose zeichnet sich durch eine hohe Recyclingfähigkeit aus
„Es gibt kein Schwarz oder Weiß“

Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland rund 1,4 Mrd. Getränkedosen verkauft. Im Vergleich zu 2011 entspricht das einem Plus von 25 %. Sind die Verbraucher...

Edelobstbrennerei setzt auf flexible Selbstklebeetikettierung
Für die Wünsche der Kunden gerüstet

Seit 1948 gibt es die Edelobstbrennerei Franz Fies im malerischen Schwarzwald- städtchen Oberkirch-Ringelbach. Quasi direkt gegenüber dem linksrheinischen...

Anaerober Hochleistungsreaktor bringt Kläranlage auf Hochleistung
Strom erzeugen statt Schlamm entsorgen

Besonders effizient sind anaerobe Abwasseraufbereitungsverfahren, die anstelle von kostenintensivem Überschussschlamm energiereiches Biogas produzieren. Genau...

Exzenterschneckenpumpe für empfindliche und dickflüssige Produkte
Praktisch, zuverlässig und schnell einsatzbereit

Die kontinuierliche, pulsationsarme Arbeitsweise der B70V-Exzenterschneckenpumpen erlaubt eine schonende Förderung von dickflüssigen, scherempfindlichen und...

Mehr Energieeffizienz durch Prozessautomation
Gegen den Energiehunger

Der Klimawandel und seine Folgen bewegt die Menschen weltweit. Viele bekommen die Auswirkungen unmittelbar zu spüren, wie die Einwohner des untergehenden...

Energiemanagementsystem implementiert
Brauen nach dem Energiespargebot

Bei steigenden Energiekosten fragt das technische Management, wie sich Anlagen und Prozesse energieeffizienter und damit wirtschaftlicher gestalten lassen. Ein...

Tetra Pak übernimmt DSS Silkeborg A/S
Angebot an Verarbeitungslösungen

05.09.2013 - Tetra Pak hat das dänische Unternehmen DSS Silkeborg A/S gekauft. Das im Jahr 2000 gegründete Privatunternehmen mit 46 Mitarbeitern entwickelt...

Erste Absolventen im Bachelor-Studiengang
Lebensmittelmanagement und Lebensmitteltechnologie

05.09.2013 - In diesen Tagen erhalten an der SRH Fernhochschule Riedlingen die ersten vier Absolventen ihren Bachelorabschluss im Fach Lebensmittelmanagement...

Letzte Chance für produzierende Unternehmen
Energieeffizienz-Index geht in die Auswertung

05.09.2013 - Wie energieeffizient produziert die deutsche Industrie heute? Das Institut für Energieeffizienz in der Produktion (EEP) der Universität...

Lösung August 2013
Die Dame mit den vielen Namen

Haben Sie die Dame auf dem Bild erkannt? Es ist Eleanor Thornton. John Walter Edward Douglas-Scott-Montagu, 2nd Baron Montagu of Beaulieu setzte ihr 1911 ein...

Rätsel September 2013
Zwei Kontinente, ein Name

„In London liegt ein Ritter, den ein Papst begraben…“ Na, kommt Ihnen der Satz bekannt vor? Sollte er. Das Zitat stammt aus einem Weltbestseller, der...

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