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Archiv März 2014

Mit Schwerpunktthema Sicherheit
Viel Fachkompetenz auf der Sensor+Test 2014

Vom 3. bis 5. Mai 2014 öffnet die Sensor+Test ihre Pforten und die Messe Nürnberg wird zum Treffpunkt für internationale Experten, Entwickler und...

Chemie
Achema-Gründerpreis 2015

12.03.2014 - Der Startschuss für den Achema-Gründerpreis 2015 ist gefallen. Ab sofort können unternehmerische Wissenschaftler, zukünftige Gründer und...

Bündelung von Kompetenzen
Denios erwirbt Mehrheitsbeteiligung an RPE

11.03.2014 - Rückwirkend zum Jahresbeginn hat die DeniosAG mit Sitz in Bad Oeynhausen eine Mehrheitsbeteiligung am Reinigungs-Spezialisten RPE Pape...

Produktprogramm erweitert
Netzsch übernimmt Vakumix AG

07.03.2014 – Im Februar 2014 hat der Geschäftsbereich Mahlen & Dispergieren der Netzsch-Gruppe, Selb, das Geschäft der Vakumix Rühr- und...

Durchbruch bei glutenfreien Extrakten aus Malz
Döhler gewinnt Food Innovation Award 2014

07.03.2014 – Döhler hat den „Food Innovation Award 2014“ im Rahmen des „12th World Food Technology & Innovation Forum” in London gewonnen. Auch...

Aufbereitung und Transport von Schüttgutproben
Systeme aus einer Hand

Auf der Powtech hat Siebtechnik die automatischen Mahl- und Pressanlagen AMP vorgestellt. Wie sie die Aufbereitung von Feststoffproben erleichtern und mit...

Food
iF Award für Tetra Pak

05.03.2014 - Tetra Pak hat mit Tetra Evero Aseptic einen iF Award 2014 (International Forum Packaging Design Award) gewonnen. Tetra Evero Aseptic ist nach...

Neue Rechtslage für Monitoring und Bekämpfung erfordert Alternativen
Elektronische Überwachung von Nagetieraktivitäten

Seit September gelten für die Bekämpfung von Nagetieren in Deutschland neue gesetzliche Regelungen. Wirkstoffe und Präparate, die jahrelang erfolgreich...

B&R Deutschland nach 30 Jahren unter neuer Führung
Winter übergibt an Sandhöfner

Markus Sandhöfner (47) ist seit Anfang des Jahres neuer Geschäftsführer von B&R Deutschland. Der Automatisierungsspezialist tritt die Nachfolge von...

Funktionelle Weizenkeime verbessern Nährwertprofil von Teigwaren
Gesund, goldgelb und bissfest

Das Nährwertprofil vieler Teigwaren lässt oft Wünsche offen. Mit Viogerm al dente von Hochdorf Nutrifood kann das geändert werden. Die funktionellen...

Bedienerfreundliche und wartungsarme Tintenstrahldrucker
Bewährte Lösungen sind gefragt

Produktvielfalt, hohe Taktzahlen, häufige Formatwechsel und feuchte Produktionsumgebungen – das sind die Herausforderungen, die Kennzeichnungssysteme in...

Weniger Kosten durch sparsamen Druckluftverbrauch
Stickstoff aus Druckluft

Die Stickstoffversorgung aus Gasflaschen, Bündeln oder Tanks ist teuer. Günstiger ist es, das Gas vor Ort zu erzeugen. Das ist mit den Stickstoffgeneratoren...

Vollautomatische Verpackung von Kastenbrot
Flexibler Back-Packer

Der finnische Backmaschinenhersteller Ipeka hat eine Maschine zur vollautomatischen Verpackung von Kastenbrot entwickelt. Das Herzstück der komplexen...

Inkjet-Drucker meistern Produktionspausen in Mikrobrauereien
Auf Knopfdruck einsatzbereit

Die Mikrobrauerei Philadelphia Brewing Company füllt ihr Bier nicht täglich ab. Trotzdem muss die Produktkennzeichnung auf Knopfdruck funktionieren. Die...

Verbesserung der Verpackungsproduktivität bei Grupo Siro
Schritt halten mit den Backöfen

Die Grupo Siro ist einer der größten Lebensmittelkonzerne in Spanien und produziert im Werk Paterna verschiedene Brotprodukte und Backwaren. Dort sorgten die...

Lichttaster detektiert transparente Objekte ohne Reflektor
Unkomplizierte Performance

Transparente Objekte ohne Reflektor sicher detektieren – diese anspruchsvolle Aufgabe meistert der Lichttaster Transpatect von Sick. Die ihm zugrunde...

Formulierung von Schmelz- und Analogkäse
Die richtige Textur macht’s

In Zeiten knapper werdender Budgets sind immer mehr Hersteller auf der Suche nach Alternativen zur traditionellen Käseproduktion mit ihren teuren Zutaten...

Clean-Label-Saatenkleber für unterschiedliche Dekore
Damit die Körner auf dem Brötchen bleiben

Auf der Fi Europe 2013 hat Kampffmeyer Food Innovation Gecko Ultra präsentiert. Welche Vorteile der Clean-Label-Saatenkleber den Anwendern bietet, erläutert...

Fermentativ gewonnenes Chymosin maximiert Käseausbeute
Spaltet das Caseinmolekül spezifisch

Unter dem Markennamen Chy-Max vertreibt Chr. Hansen fermentativ gewonnenes Chymosin. Wie Chy-Max wirkt, und welchen Einfluss es auf die Käseausbeute und...

Food
Granulate aus Weizenkeimen

Natürliche Weizenkeimprodukte für verbesserte Eigenschaften im Nährwert- und Geschmacksprofil von Lebensmitteln kommen von Hochdorf Nutrifood.

Getränketechnik
Premixe für Getränke

Pflanzenextrakten wie Damiana oder Ginseng wird eine stimulierende Wirkung zugeschrieben. In Kombination mit den Stern Vitamin Basis-Compounds für Energy...

Food Design
Konzentrate für Backwaren

Bei dem Produkt Phil Citron SP von Philibert Savours handelt es sich um dehydrierte Zitronen in Flockenform. Das Unternehmen hat ein Verfahren zur Verarbeitung...

Food Design
Wirkstoffe für Backwaren

Die Produktserie Top Bake Gluten Enhancer der Deutsche Back steigert die Wirkung des vorhandenen Weizenklebers. Mit den Compounds lassen sich z. B. die...

Food
Ayurvedischer Extrakt

Taiyo überträgt das Wissen aus der ayurvedischen Medizin auf eine funktionelle Zutat, die für eine Fülle an Lebensmitteln, Getränken und...

Food
Funktionales Enzym für Fleisch

DSM Food Specialties hat ein Enzym entdeckt, mit dem wertvolles Protein aus tierischen Nebenprodukten isoliert werden kann. Mit dem Enzym Maxipro HSP können...

Food
Detektierbare Kunststoffe

In der Lebensmittelindustrie spielt die Fremdkörpererkennung im Herstellungsprozess eine wichtige Rolle. Mit dem Halbzeug Tecamid 6 ID blau erweitert Ensinger...

Food
Bündiger Hygieneverschluss

Bei der Reinigung von Produktionsanlagen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie sind kantige Verschlüsse an den Maschinen häufig Hindernisse, die den hohen...

Food
Flexibler Palettierroboter

Der Multirob XS ist ein von Schaefer entwickelter Palettierroboter, der mit seiner modularen Bauweise die verschiedensten Aufgabenstellungen löst. Die...

Automation (Chemie)
Automatische Analyse

Der Haffmans Automator, ein Konzept zur Kontrolle von abgefüllten Verpackungen, kommt von Pentair. Er misst alle relevanten Qualitätsparameter direkt im...

Food
Quarzsand gegen Anhaften

Problemlose Produktmitnahme mit guten Ablöseeigenschaften ermöglicht das Transportband von Forbo Siegling. Das Urethanband bietet eine harte Deckschicht mit...

Food
Kochkessel für kleinere Chargen

Der Kippkochkessel Kippko von Berief wird zur Herstellung von Fertiggerichten oder Komponenten in der Fleisch- und Convenience-Industrie eingesetzt.

Food
Sensoren mit Washdown-Design

Baumer hat seine Induktivsensoren IFBR für den Hygienebereich verbessert. Die Frontkappen der Sensoren sind mit einem speziellen Kunststoff versehen, der u...

Food
Phtalatfreier Schlauch

Die Formulierung des PVC-Food-Schlauchs von RCT Reichelt eignet sich für Lebensmittel, Milch und Molkereiprodukte und enthält keine Phthalate. Der Schlauch...

Vierstufige Kältekaskade mit Wärmerückgewinnung
Energie sparen bei der Gefriertrocknung

In Bruckberg bei München arbeitet eine Kälteanlage, die nicht nur die gewünschten Tieftemperaturen mit hoher Genauigkeit erzeugt, sondern auch Wärme für...

Effizienter Betrieb mit modularer Dampfkesseltechnik
Konservenhersteller spart bares Geld

Valenzi hat sich nach einer Energieanalyse im Jahr 2012 für eine Erneuerung der Dampfversorgung entschieden. Zum Einsatz kommt ein Komplettsystem von Bosch...

Geballte Expertise
Fachtagung Prozesssicherheit

05.03.2014 - Prozesssicherheit ist ein umfangreiches und anspruchsvolles Thema, das die Verantwortlichen in verschiedensten Industrien beschäftigt. Rembe...

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