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Archiv November 2015

Food
Effiziente Entleerung von Säcken

Eine Sackentleerung für die effiziente und mühelose Entleerung von Säcken bei hoher Belastung wurde von Dinnissen entwickelt. Die Dimax 200 wurde speziell...

Normkonformer und kälteflexibler FKM-Dichtungswerkstoff
Technischer Spagat

Armaturenhersteller in der Gasindustrie kennen das Problem, wenn sie einen kälteflexiblen FKM-Dichtungswerkstoff bei tiefen Temperaturen verbauen sollen, der...

Elektronisches Schichtbuch sorgt für effizientes Arbeiten
Werkskommunikation im Dreischichtbetrieb

Bayer Cropscience produziert am Standort Muttenz (Schweiz) mit rund 250 Beschäftigten Pflanzenschutzmittel. Die Produktion umfasst zwei Produktionsbetriebe...

Meet the Expert
Im Gespräch auf der Fachpack 2015

Bei vollautomatisierten Verpackungslinien sind vernetzte Kennzeichnungslösungen Pflicht. Diese standen auch im Mittelpunkt des Messestandes von KBA-Metronic...

Festo eröffnet Technologiefabrik
Produktionswerk der Zukunft

Schlanke und energieeffiziente Prozesse, höchste Qualität der Produkte sowie eine nachhaltige und umweltbewusste Produktion zeichnen die am 24. September...

Exakte Messung von Sauerstoffkonzentrationen im niedrigen ppb-Bereich
Dem guten Bier auf der Spur

Sauerstoff in Brauprozessen ist nur bis zur Fermentation erwünscht, da sich bei hohen Sauerstoffmengen in fertigen Bieren Fehlaromen bilden. Aus diesem Grund...

Systemlösungen für Versorgung, Aufbereitung und Entsorgung
Wasserkompetenz unter einem Dach gebündelt

Seit einem Spin-off im Jahr 2011 wurden alle ehemaligen ITT-Unternehmen, die Lösungen rund um das Thema Wasser anbieten, zu dem rechtlich selbstständigen...

Schlauchpumpen im Einsatz bei der Hefeförderung im Brauprozess
Wenn die Sorgfalt Priorität hat

In Deutschland und der Schweiz produzieren insgesamt ca. 1700 Braustätten die unterschiedlichsten Biersorten und Biermixgetränke. In vielen Brauereien werden...

Ganzheitliches Konzept für die Abfüllung von Joghurt
Schweizer Präzision und polymere Lagertechnik

Wo es anderen Anlagenbauern zu schwierig wird oder sie kein Interesse an Einzelfertigungen haben , setzt die Schweizer Gujer Engineering an. Ein gelungenes...

Rheinsberger Preussenquelle setzt auf Kaltleimetikettierung
Stilles Wasser ist die Königsdisziplin

Im Jahr 2007 wurde das exzellente Wasser der Preussenquelle im brandenburgischen Rheinsberg entdeckt. Die ersten Jahre füllte man komplett von Hand ab – 200...

Kompakt gebaute Abfüllanlage für mittelständische Brauerei
Eine passende Lösung

Der Privatbrauerei Engelbräu ist es dank einer neue Abfüllanlage von KHS gelungen, die Haltbarkeit ihrer Biere deutlich zu verlängern. Damit ist der...

Food
Schallschutz bei Abblassystemen

Bei Abblassystemen entstehen infolge der hohen Luftgeschwindigkeiten hohe Geräuschpegel. Zur Vermeidung von Geräuschen, die den Menschen belasten, hat Florin...

Pumpen (Food)
Pumpen-App prüft Effizienz

Mit der Mobile-App Sonolyzer bietet KSB Anlagenbetreibern in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie die Möglichkeit, ihre ungeregelten Pumpen auf Effizienz...

Food
Hochdruck- und Reinigungsschlauch

Mit dem Conti Cleanjet - FDA steht der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ein Vielzweckschlauch zur Verfügung, der sich sowohl für den hygienischen...

Food
Robuste Ganzmetalltransponder

Niederfrequenz-Ganzmetalltransponder von Contrinex sind resistent gegenüber Metallspänen, Verschmutzungen, basischen Reinigungslösungen und heißem Wasser...

Industrie 4.0 steht auf vielen Ständen im Fokus
Automatisierungswelt von heute und morgen

Die Vorzeichen für eine erneut sehr erfolgreiche Messe sind ausgezeichnet. Bei der SPS IPC Drives, die vom 24. bis 26. November 2015 in Nürnberg stattfindet...

Industrie-PCs stellen Rückverfolgbarkeit in der Fleischverarbeitung sicher
Jeden Handgriff erfassen

Die Franz Wiltmann GmbH & Co. KG stellt Fleisch- und Wurstwaren her. Dabei kann das Unternehmen auf über 120 Jahre Erfahrung zurückgreifen. Zahlreiche...

Food
Sappi ist jetzt bei Save Food

Sappi Speciality Papers ist seit Anfang Juni 2015 Mitglied der Initiative Save Food. Die Initiative ist ein gemeinsamer Vorstoß der...

Chemie
Gebündelte Wasserkompetenz

dei sprach mit Falk Olaf Petersdorf, Geschäftsführer, Xylem Waters Solutions Deutschland, über das Portfolio und die Ausrichtung seines Unternehmens, zu dem...

Food Design
Aromen für Rindfleisch

Rindfleisch bietet zahlreiche Geschmacksvarianten in allen Küchen weltweit. Mit discover beef bietet Symrise eine Palette intensiver und vielfältiger Aromen...

Spezialisierte Schmierstoffe und Reinigungsmittel für Großbäckereien
Mehr Prozesssicherheit in der Backindustrie

Die industrielle Produktion von Backwaren stellt höchste Anforderungen sowohl an die innerbetrieblichen Prozessabläufe als auch an die Produktionsanlagen...

Hygienegerechte Lüftung
Damit es nicht zum Himmel stinkt

Eine hochwirksame Lüftung ist bei der Nahrungsmittelproduktion, beispielsweise beim Braten und Frittieren, unabdingbar. Allerdings werden mit der Abluft oft...

Die Wurst bleibt faltenfrei
Kunstdärme: Aussehen als Qualitätsmerkmal

Mit Schmierstoffen von Fip kann der Befüllungsprozess von Wurstprodukten, Käse oder Tortellini besser gesteuert werden, sodass die Kunstdärme bei gleicher...

Brüdenwasseraufbereitung in einer Molkerei
Frischwasser gespart

Bei Frischli Milchwerke im niederbayerischen Eggenfelden werden jeden Tag 180 m3 Frischmilch zu Konzentrat und dann weiter zu 30 t Walzenvollmilchpulver...

Bestmarken für die Fachpack 2015
Die Branche boomt

37 000 Besucher hatte die Nürnbergmesse erwartet, über 43 000 Fachbesucher kamen dann tatsächlich an den drei Messetagen zur Nürnberger Fachpack. Mit...

Zuverlässige Becherbeschriftung dank Inkjet-Codierer
18 Zeichen für jeden Kaffeedeckel

Die in Bad Schwalbach ansässige Privatmolkerei Schwälbchen hat in ihrem Sortiment auch den cremigen Caffreddo. Zur Abfüllung und Verpackung der...

Modular aufgebaute Offline-Kennzeichnungslösung
Kleine Chargen, kein Problem

Keine Kennzeichnungsaufgabe gleicht der anderen. Deshalb sind Lösungen gefragt, die perfekt auf die jeweilige Kennzeichnungsaufgabe angepasst werden können...

Systeme zur Gewichtskontrolle und Röntgenfremdkörperdetektion für Premiumeis
Durchleuchteter König Ludwig

König Ludwig Glace Royale – so heißt ein neues Speiseeis im Luxussegment. Hergestellt wird das Eis des Märchenkönigs keineswegs in Bayern, sondern von...

Food
Milchbasierte Zutaten

Der Milchspezialist Uelzena präsentiert in Paris sein Sortiment an milchbasierten Zutaten sowie seine umfangreichen Serviceleistungen im Bereich...

Fi Europe zeigt heute, was morgen im Supermarkt zu finden sein wird
Zurück in Paris

Nach vier Jahren kehren die Food ingredients Europe (Fi E) & Natural ingredients (Ni) nach Paris zurück – und zwar größer denn je. Im Vergleich zur...

Fruchtingredients mit interessanten ernährungsphysiologischen Eigenschaften
Einfach super diese Früchte

Cranberries, Physalis, Trockenpflaumen oder Acerola – diese und andere Superfruits bieten Verbrauchern einen attraktiven ernährungsphysiologischen Mehrwert...

Ingredients für vegane und glutenfreie Snacks
Attraktive Alternativen

Auf der Fi Europe stellt Goodmills Innovation u. a. die Wheatmeat-Weizentexturate, die es nun auch als Flakes gibt, sowie Masa-Mehle vor. Mit den genannten...

Rundes Geschmacksprofil durch Wacholder und aromatische Kräuter
Nur das Beste für den Gin

Einst schätzte man die Wacholderbeeren für ihre medizinische Wirkung. Später eroberten sie via Gin und Genever einen festen Platz in den Rezepturen von...

Kontrolle der Wertschöpfungskette sichert die Qualität von färbenden Lebensmitteln
Vertikale Integration von A bis Z

Weltweit werden pro Jahr Exberry-Farben in rund 25 Mrd. Lebensmittelportionen verarbeitet. Doch wie lässt sich eine gleichbleibend hohe Qualität der...

Dosierpumpe füllt nach dem One-Shot-Prinzip
Standbeutel statt Dose und Glas

Indag liefert komplette 12-bahnige Abfüllanlagen für Soßen, Suppen, Fertiggerichte und Mischgemüse an einen der größten amerikanischen...

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