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Online-Anbindung von Waagen an SAP

Beschleunigte Kommissionierung
Online-Anbindung von Waagen an SAP

Online-Anbindung von Waagen an SAP
Abb. 3 Schneller versandfertig: Für die vom Handel oftmals geforderte Just-in-time-Lieferung sind durchgängige Logistikketten unentbehrlich
Das SAP-Systemhaus command und der Waagenhersteller Bizerba haben eine Anbindung von Wägesystemen an SAP realisiert. Bei dieser Lösung gibt es keine Schnittstellen zu Subsystemen, die bei jedem Releasewechsel angepasst werden müssen. Vorteil: Die Online-Anbindung beschleunigt die Kommissionierung samt Etikettendruck, da die Gewichtswerte unmittelbar im ERP-System verbucht werden.

Abb. 1 Die einzelnen Kommissionieraufträge werden übersichtlich am Bildschirm angezeigt, über die fortlaufenden Wägenummern können die einzelnen Chargen außerdem präzise zurückverfolgt werden

Abb. 2 Die Waage überträgt das Gewicht direkt an SAP, gleichzeitig wird der Etikettendruck angestoßen ? in Sekundenschnelle ist das Packstück etikettiert und versandfertig
Abb. 3 Schneller versandfertig: Für die vom Handel oftmals geforderte Just-in-time-Lieferung sind durchgängige Logistikketten unentbehrlich
Das SAP-Systemhaus command und der Waagenhersteller Bizerba haben eine Anbindung von Wägesystemen an SAP realisiert. Bei dieser Lösung gibt es keine Schnittstellen zu Subsystemen, die bei jedem Releasewechsel angepasst werden müssen. Vorteil: Die Online-Anbindung beschleunigt die Kommissionierung samt Etikettendruck, da die Gewichtswerte unmittelbar im ERP-System verbucht werden.
Besonders in der Lebensmittelindustrie gibt es viele Produkte, die einzeln gewogen werden müssen, weil sie nicht genormt hergestellt werden können oder sollen. Dies gilt für Wurst und Fleischwaren ebenso wie für Fische, die im Ganzen verkauft unterschiedlich schwer sind. Bei Produkten wie Käse wiederum wird das Endprodukt erst auf Bestellung angefertigt: Die Käselaibe werden je nach Vorgaben für die Lieferung in Stücke zerteilt, einzeln verpackt und gewogen. Das genaue, kalibrierte Gewicht des Endproduktes spielt dabei eine große Rolle: Zum einen für die Auszeichnung und Etikettierung der einzelnen gewogenen Stücke, zum anderen für die Rechnung, die in solchen Fällen über das bestellte oder ? falls abweichend ? ausgelieferte Produktgewicht erstellt wird.
Für die Hersteller solcher Produkte bedeutet das: Die Endverpackung und Auszeichnung verlagert sich in die Kommissionierung. Dementsprechend vergeht nach Eingang der Bestellung bis zur Auslieferung an den Kunden mehr Zeit als bei egalisierter Ware, die in immer gleichen, festgelegten Gewichtseinheiten verkauft wird.
Schnell sein ist alles
Just-in-time-Produktion, wie sie in der Automobilindustrie seit langem üblich ist, lässt sich in der Lebensmittelproduktion nicht so einfach umsetzen, denn Lebensmittel wie Käse- und Wurstwaren benötigen eine bestimmte Reifezeit. Generell ist jedoch die Lieferung just in time für Handelsketten attraktiv, sparen sie doch dadurch das Vorhalten teurer Lagerkapazitäten.
Mit der Online-Waagenanbindung, wie sie die Ettlinger command ag gemeinsam mit der Bizerba GmbH & Co. KG aus Balingen realisiert hat, verringert sich die Zeitspanne, die zwischen der Produktwägung und dem Versand der Ware liegt, erheblich.
Um die vom Handel zunehmend geforderte Just-in-time-Lieferung realisieren zu können, sind durchgängige Logistikketten unentbehrlich. Die Online-Waagenanbindung ist ein wesentlicher Schritt in diese Richtung. Die Schnittstelle zu den Wägeterminals (siehe Kasten) kommt aus dem Hause Bizerba, durch ein eigenentwickeltes Kommunikationstool steht das Terminal direkt mit SAP in Verbindung. Die Einbindung von Bizerba-Wägesystemen in SAP haben die command-Spezialisten bereits für die SAP.readytowork-Lösung Foodsprint standardisiert. Eine Schnittstelle zu SAP hin ist nicht erforderlich, lediglich einige Anpassungen sind nötig, damit z.B. das Tara-Gewicht (Verpackungsgewicht) an die ERP-Software online übergeben werden kann. Im SAP-System erfolgt dann ein Vergleich der Ist-Werte mit den Soll-Werten; eine eventuelle Abweichung zeigt SAP sofort an. Bei jedem Wägevorgang vergibt das Bizerba-Wägeterminal außerdem eine fortlaufende Nummer, die ebenfalls automatisch an SAP weitergemeldet wird. Über diese Wäge-Nummern können einzelne Chargen präzise zurückverfolgt werden. Zusätzlich protokolliert das Wägeterminal, nach den Auflagen des Eichamtes, alle übermittelten Gewichtswerte in einem unveränderlichen Datenspeicher.
Keine doppelte Datenführung
Durch die Online-Wägung entfällt außerdem eine wesentliche Fehlerquelle: Die Daten müssen aufgrund der direkten Anbindung des Auswerteterminals nicht mehr doppelt gepflegt werden. Sie kommen aus SAP und gehen mit der eingefügten Gewichtsinformation automatisch wieder an SAP zurück. Fehler durch manuelles Übertragen können erst gar nicht entstehen.
In einigen Betrieben ist das EDV-System über ein Subsystem indirekt an die Wägeterminals angebunden. Dabei kommunizieren die Waagen mit einer zusätzlichen Software, die wiederum über eine Schnittstelle zum ERP-System verfügt. Nachteil dieser Variante: Je mehr Softwaresysteme und Subsysteme im Einsatz sind, um so länger dauert in der Regel die Datenverarbeitung. Zudem müssen die vorhandenen Schnittstellen bei jedem Releasewechsel der ERP-Software erneut angepasst werden. Ein ebenfalls nicht zu unterschätzender Nachteil ist bei einer solchen Lösung der Etiketten-Druck bei der Wägung. Denn in einem Subsystem müssen die benötigten Daten wie Händler, Preis, Etikettenart, Logo und dergleichen oft zusätzlich vorgehalten und aktualisiert werden.
Die command-Lösung zur Online-Integration mit Bizerba-Wägeterminals lässt dagegen keine Systembrüche zu, da lediglich mit einer einzigen Datenbank und nur einem System gearbeitet wird, nämlich direkt in SAP. Die Abbildung aller Geschäftsprozesse in einem einzigen System beschleunigt schließlich deren Abwicklung. Durch den direkten Zugriff auf die SAP-Datenbank lassen sich selbst kundenspezifische Informationen wie etwa Markenname und Logo ohne Zeitverzögerung auf das Etikett drucken.
Für alle Lebensmittelproduzenten, die nicht-egalisierte Ware herstellen und vertreiben, bietet die Online-Waagenanbindung die Möglichkeit, das Tempo in der Kommissionierung zu steigern. Im Kontakt mit Handelspartnern, die relativ kurzfristig bestellen, stellt die daraus resultierende Verkürzung der Versand- und Lieferzeiten einen zusätzlichen Wettbewerbsvorteil dar.
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Mit DDE-Technologie: Reibungsloser Datenaustausch
Das von Bizerba in einem Pilotprojekt gemeinsam mit SAP entwickelte Bizerba-DDE-Server-Programm (BSP) ermöglicht den einfachen Zugriff von SAP auf die Bizerba Auswertesysteme. Die Waagen werden über eine serielle Schnittstelle, TCP/IP-Netzwerkdienst oder über den Profibus (NT) angebunden. Die Kommunikation zwischen SAP und BSP basiert auf der Dynamic-Data-Exchange-Technologie (DDE). Das BSP wird auf einem PC mit Windows NT installiert und mit SAP verbunden. Das SAP-Systemhaus command hat dabei die Anbindung an die SAP-Branchenlösung Foodsprint standardisiert.
Der Wägebefehl wird im SAP-System selbst ausgelöst und über die serielle Schnittstelle direkt an die online angebundene Waage weitergegeben. Die Auswertegeräte von Bizerba übertragen auf gleichem Weg Tara-, Brutto- und Nettogewichte, Soll- und Ist-Toleranzen in das SAP-System. Die übertragenen Gewichtswerte werden in SAP verbucht und stehen dann beispielsweise zur Erstellung von Lieferdokumenten und Frachtpapieren zur Verfügung. Hier kann auch ein unmittelbarer Abgleich der Soll-Vorgaben mit den Ist-Werten stattfinden. Anhand der mitgelieferten Wägenummer ist bei eventuellen Reklamationen jederzeit eine Chargenrückverfolgung möglich. Alle an den PC gesendeten Gewichtswerte werden zusätzlich in einem nicht manipulierbaren Datenspeicher im Auswertegerät protokolliert, dadurch sind die Vorgaben vom Eichamt erfüllt und ein eichfähiger Protokolldrucker wird überflüssig. Genauso können von SAP Aufträge mit Daten zurück an die Auswerteterminals übertragen werden, wie z.B. die gewünschten Angaben zum Drucken der Barcode-Etiketten. Durch die direkte Anbindung geht das nicht nur einfacher, sondern auch schneller ? so sind die Etiketten nahezu in Echtzeit fertiggestellt.
Stefanie Kessler und Karin Wiemer
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