Die Anuga Foodtec und die International Fruit and Vegetable Juice Association (IFU) haben sich auf eine umfangreiche Partnerschaft verständigt. Das Maßnahmenpaket umfasst sowohl kommunikative Aspekte als auch eine verstärkte Präsenz auf der Anuga Foodtec 2018, die vom 20. bis 23. März stattfinden wird. Ziel der Kooperation ist es, insbesondere Vertretern aus der Fruchtsaftbranche eine attraktive Plattform zu bieten und zusätzliche Mehrwerte auf der Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Köln zu schaffen.
Die Kooperation sieht unter anderem die Durchführung eines Technical Workshops durch die IFU im Rahmen der Anuga Foodtec 2018 vor. Er steht unter dem Motto „For the Juice Industry. From the Industry Experts”. Der Workshop bietet ein Forum für bis zu 20 Präsentationen führender Unternehmen, Labore und Forschungsinstitute. Es soll nicht nur den Austausch zwischen CEOs und dem gehobenen Management ermöglichen, sondern vor allem zwischen MitarbeiterInnen aus Forschung und Entwicklung, Qualitätskontrolle und Supply Chain Management. Behandelt werden u. a. Produktion, Mikrobiologie, Qualität und CSR. Der Vorsprung, den die Industrie mit genetisch veränderten Organismen erzielen könnte, war 2017 eines der meist diskutierten Themen und eine Fortsetzung dieser Thematik ist auch für 2018 geplant.
Zudem wird die IFU mit einem Stand auf der Anuga Foodtec in Köln vertreten sein. Letztere wird ebenfalls auf ausgewählten Veranstaltungen der IFU präsent sein. Kommunikativ werden sich die Partner durch gegenseitigen Contentaustausch in den jeweiligen Kanälen unterstützen sowie Sponsoringaktionen einzelner Formate umsetzen. Mittelfristig ist zusätzlich geplant, Veranstaltungen der IFU in das unmittelbare Umfeld weiterer Messen aus dem Kompetenzfeld der Koelnmesse im Bereich Food und Foodtec zu platzieren.