Food Safety Kongress 2018

Lebensmittelsicherheit im Fokus

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Vom 20. bis 21. Februar 2018 veranstaltet das Management Forum seinen 10. Food Safety Kongress. Die zweitägige Veranstaltung steht unter dem Motto „Vertrauen in Lebensmittel – vom Erzeuger bis zum Verbraucher“ und findet im Nhow-Hotel in Berlin statt.

Die Teilnehmer dürfen interessante Vorträge rund um die Lebensmittelsicherheit erwarten und erhalten praxisnahe Einblicke aus unterschiedlichen Perspektiven. So thematisieren Vertreter verschiedener Behörden, Produzenten, Händler, Analytiker und andere Experten unter anderem die Sicherheit von Liefer- und Wertschöpfungsketten, die Bekämpfung von Lebensmittelbetrug, Risikomanagement, internationale Regulierungen sowie die Qualitätssicherung von Lebensmitteln.

Darüber hinaus bietet die Fachveranstaltung den Besuchern einen Rahmen, um sich untereinander zu vernetzten und mit den Referenten ins Gespräch zu kommen. Traditionell abgerundet wird das Vortragsprogramm von der Fachausstellung Food Safety. Weiterführende Informationen erhalten Interessenten auf: www.managementforum.com/food-safety

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