Wissenswertes über Mikroverkapselung

Gemeinsam mit dem Bioactives World Forum veranstaltet Sternmaid in Hamburg ein internationales Symposium zum Thema Mikroverkapselung. Am 17. und 18. Mai 2018 erwartet die Besucher dort ein abwechslungsreiches Programm mit Fachvorträgen zu technologischen und ökonomischen Aspekten unterschiedlicher Verkapselungsverfahren, interessanten Anwendungsbeispielen und Produktverkostungen. Im Rahmen einer Werksführung in Wittenburg präsentiert der Lohnhersteller außerdem sein Leistungsspektrum und zeigt, wie beispielsweise Hydrokolloide, Zucker, Salze oder Mineralstoffe mithilfe der Wirbelschichttechnologie oder in der Mischanlage verkapselt und veredelt werden können. Das Symposium richtet sich unter anderem an Produktentwickler, R&D-Fachleute, Chemiker, Technologen und Manager aus der Lebensmittel-, Pharma- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie. Weitere Informationen finden Interessenten auf der Webseite www.bioactivesworld.com/hamburg.html.