GEA Westfalia Separator kann auf eine hundertjährige Tradition beim Einsatz von zentrifugaler Trenntechnik in der Brauindustrie zurückblicken. Das Unternehmen ist damit der Pionier der industriellen Bierseparation. Denn im Jahr 1909 und damit genau vor 100 Jahren wurde in einer Wiener Brauerei der erste Separator zur Bierklärung eingesetzt – gebaut von der Oelder Firma Ramesohl & Schmidt, aus der später GEA Westfalia Separator hervorging. Seither ist der Trend zur Zentrifuge ungebrochen. Seit der erfolgreichen Einführung des ersten Bier-Separators zur Bierklärung eroberten Brauerei-Zentrifugen immer neue Einsatzgebiete.
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