Rund 70 internationale Teilnehmer konnte CSB-System jetzt beim Praxisseminar mit dem Titel „Lebensmittelindustrie und Handel im Fokus – Kostendruck durch den Handel“ in Gera begrüßen. Im Mittelpunkt der Veranstaltung stand der Ansatz, für Lebensmittelindustrieunternehmen den Kostendruck des Handels durch eine transparente, praxisbewährte IT und Logistik zu entschärfen. In seinem Eingangsvortrag führte der Vorstandsvorsitzende der CSB-System AG, Dr. Peter Schimitzek, in das Thema ein: „Wachstum ist Tagesgeschäft im Handel. Daher müssen die integrierten IT-Systeme im Gleichschritt mitwachsen.“ Dem Druck des Handels kann ein Produktionsunternehmen der Lebensmittelindustrie beispielsweise durch die Optimierung der Prozesse bei Einkauf und Rezepturen begegnen. Im Anschluss wurde die richtige Unternehmensstrategie erläutert, um durch die zielgerichtete Verzahnung der einzelnen Prozesse die Effektivität zu erreichen, die zur sicheren Unternehmenssteuerung notwendig ist.
Praxisberichte über den Einsatz des CSB-Systems in ihren Unternehmen präsentierten der Fleisch- und Wurstwarenspezialist Wolf GmbH, der MoPro-Produzent Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG sowie die Klemme AG aus dem Brot- und Backwarenbereich. Abgerundet wurde die Vortragsreihe durch Referate zu den Themen Tourenoptimierung, Projektmanagement, Prozessplanungssystem sowie zu der mobilen Lösung CSB business everywhere.
Am zweiten Seminartag konnten die Seminarteilnehmer zwischen einer Besichtigung des neuen Logistikzentrums der Wolf Firmengruppe in Schmölln und des Brot- und Backwarenbetriebes Klemme AG in Eisleben wählen. Hier wurde den Teilnehmern der Einsatz der Branchenlösung CSB-System direkt vor Ort erläutert.
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