Aus UW Milk wird DC Food

DC Milk ist eine standardisierte Branchenkomplettlösung für die Milchwirtschaft, die auf SAP R/3 basiert. Es handelt sich hierbei um eine Komplettlösung, die branchenspezifische Voreinstellungen und Erweiterungen bietet und die Prozesskette von milchverarbeitenden Unternehmen abbildet. So findet sich die Rohstofferfassung und Abrechnung der Erzeuger im Modul Milchgeldabrechnung wieder. Die Produktionsplanung erfolgt über die Inhaltsstoffe der Milch, branchenübliche Berichte zur Rohstoffverwendung erweitern den Produktionsbereich. Optimale Kostentransparenz ist durch den Einsatz der Prozesskostenrechnung gewährleistet und die Logistikabwicklung wird durch eine Vielzahl von Erweiterungen wie telefonischer Vorverkauf, Bestandverwaltung in Stück und Gewicht, Leergut/Rücklieferungen, Preisfindung und Rechnungslegung für alle Strukturen der Handelsketten sinnvoll unterstützt. Die Lösung, die von der SAP AG für die Molkereibranche qualifiziert wurde, ist heute in mehreren renommierten Unternehmen der deutschen Molkereibranche, beispielsweise in der Molkerei Gropper, Rücker´s Zentral Molkerei, Käserei Champignon, Allgäuland Käsereien, Heinrichsthaler Milchwerke, im Einsatz, entweder als Inhoueselösung oder als Outsourcingvariante im Rechenzentrum von Deloitte Consulting in Hallbergmoos. Da die Softwarelösung auch wesentliche Funktionsbausteine enthält, die über die Milchwirtschaft hinaus auch Anforderungen aus anderen Segmenten der Food-Industrie abdecken, wird sie nun mit zusätzlichen Erweiterungen als DC Food auf den Markt gebracht.