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Beschichtung für den Kaugummi

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Isomalt GS ist eine Variante des Zuckeraustauschstoffs Isomalt, die Beneo-Palatinit speziell für Kaugummibeschichtungen entwickelt hat. Aufgrund der hohen Löslichkeit können Coatinglösungen bei geringen Temperaturen von 50 bis 55 °C gehalten werden, was die Einarbeitung von temperatursensiblen aktiven Wirkstoffen möglich macht. Darüber hinaus sind kurze Dragierzeiten möglich. Beschichtungen aus Isomalt GS sind weitgehend widerstandsfähig gegen Abrieb, Sprünge und Abplatzen. Zudem zeichnen sich Kaugummis durch eine gute Lagerstabilität aus. Aufgrund der geringen Hygroskopizität des Zuckeraustauschstoffs ziehen die einzelnen Kaugummis keine Feuchtigkeit aus der Umgebungsluft an und verkleben nicht. Eine Isomalt-GS-Beschichtung sorgt schon im ersten Moment für ein angenehmes Mundgefühl durch eine ebenmäßige Oberfläche. Die hohe Farbaufnahmekapazität des Kristalls ermöglicht leuchtende und intensive Farben bei vollständiger Abdeckung. Wie auch andere Polyole, ist Isomalt nicht kariogen und eignet sich somit für den Einsatz in Zahnpflegekaugummis.

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