Die drei Sieger des ersten BevTec Award stehen fest. Die Preisverleihung fand in Anwesenheit der hochkarätigen 8-köpfigen Fachjury am 13. November 2002 auf der Brau Beviale am Messestand von Steinecker statt. Auf die Gewinner des BevTec Award warten Studienreisen in ausländische Brauereien. Den ersten Preis erhielt Achim Zürcher für seine Arbeit „Weichkonditionierung mit heißem Wasser bei der Nasszerkleinerung von Malz – Heißkonditionierung”. Der zweite Preis ging an Peter Fähndrich, der die Anwendung der Bildanalyse zur Charakterisierung der Spelzen untersuchte. Helmut Köck erhielt den dritten Preis für seine Arbeit „Anwendung innovativer Messmethoden zur Charakterisierung der Maische”. Der BevTec Award wurde von den Unternehmen Steinecker und Syskron sowie dem Fachverlag Hans Carl im letzten Jahr erstmals ausgeschrieben.
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