Die Eigenschaft, Lösungen auf mehr als 95% Gesamtfeststoffgehalt aufzukonzentrieren, die langsame Drehzahl und der Wischvorgang prädestinieren die Dünnschichtverdampfersysteme besonders für schäumende Flüssigkeiten. Das Verfahren minimiert die Wärmeströme und beeinträchtigt so weder Qualität, Geschmack noch Aroma von hitzeempfindlichen Stoffen.
Die Anlagen lassen sich einstufig oder mehrstufig auch im diskontinuierlichen Prozeß betreiben und enthalten neben dem eigentlichen Dünnschichtverdampfer auch alle notwendigen Pumpen, Meß- und Regeltechniken sowie Rohrleitungen und Anschlußverbindungen. Zur optimalen Auslegung der Verdampfersysteme stehen Testanlagen zur Verfügung, um Prozeßanforderungen und Parameter festlegen zu können.
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Ob effizienter…
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