Rotierende Düsenköpfe wie der Toftejorg SaniJet 20 gehören zu einer neuen Generation von Reinigungssystemen für Anwendungsbereiche mit hohen hygienischen Anforderungen. Das Gerät ist gemäß den Richtlinien der European Hygienic Equipment Design Group (EHEDG) entwickelt und wird in punkto Hygiene, Oberflächengüte und Dokumentation den höchsten Anforderungen gerecht. Seine Selbstreinigungsfähigkeit wurde vom Institute of Biotechnology im dänischen Kolding geprüft und erfasst.
Dieses Reinigungssystem ist auch für den Einsatz mit einem externen Antrieb geeignet. Im Allgemeinen wird das System, das aber auch mit Elektro- oder Pneumatikmotor mit Magnetkupplung erhältlich ist, durch das Reinigungsmedium angetrieben. Die Betriebstemperatur liegt zwischen 0 und 90 °C, bei Dampfsterilisation kann jedoch mit Temperaturen von bis zu 140 °C gearbeitet werden. Der zulässige Druck liegt zwischen 3 und 13 bar, der empfohlene Betriebsdruck bei 3 bis 8 bar.
Der Antriebsmechanismus befindet sich außerhalb von Tank oder Prozessausrüstung, weshalb nur sehr wenige Teile mit dem Produkt in Berührung kommen. Alle mit dem Produkt in Berührung kommenden Flächen bestehen entweder aus Edelstahl des Typs 316L (1,4404) oder aus FDA-konformen Polymer-Werkstoffen.
Das Gerät ist für die Verarbeitung von pharmazeutischen und biotechnischen sowie Milch- und anderen Lebensmittelprodukten geeignet, die in Tanks und Behältern mit einem Fassungsvermögen zwischen 0,5 und 30 m3 aufbewahrt werden können. Insbesondere für die Verarbeitung von hochviskosen, schäumenden oder thixotropen Produkten und für chemische Prozessanwendungen, bei denen keine wechselseitige Kontamination der Produkte auftreten darf, ist dieses Gerät zu empfehlen.
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