Fricke und Mallah hat einen universellen Mikrowellenkammerofen aus Alu/Edelstahl zur schonenden und schnellen Wärmebehandlung und Trocknung von Lebensmittelprodukten entwickelt. Zur einfachen Beschickung besitzt der Ofen zwei Schubladen. Die Mikrowellenleistung beträgt 24 kW und lässt sich mit einem Wahlschalter in mehreren Stufen entsprechend der vorgesehenen Anwendung einstellen. Die eingestellte Leistung wird über LED´s in der Frontplatte angezeigt. Durch die speziellen Einkopplungssysteme wird eine homogene Feldverteilung in der Ofenkammer erreicht. Die Öffnungszeit der Türe ist ebenfalls einstellbar. Mit Hilfe einer Zeitschaltuhr kann die Bestrahlungsdauer der Mikrowellen festgelegt werden. An der Rückwand befindet sich ein Absauggebläse, um die während der Erwärmung entstehenden Dämpfe abzuführen.
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