Ein süddeutscher Hersteller zeigt sein umfangreiches Angebot an Filteranlagen, wie Anschwemmfilter ZHF, Crossflowfilter zur Mikro- und Ultrafiltration, Tuchfilter und Modulfilter für alle Leistungsbereiche, sowie die überarbeitete Baureihe der Schichtenfilter NIRO 400 und 600. Eine der Weinfiltration spezifisch angepaßte Reihe von Filterschichten, die S-Baureihe, zeichnet sich bei gewohnter Klärschärfe durch eine hohe Leistung und minimierte Tropfverluste aus. Die Typen der IR-Reihe eignen sich insbesondere für die Filtration von Spirituosen, da sie Nachtrübungen auf der Flasche verhindern.
Neben dem Einsatz von Kieselguren bzw. Perliten verschiedenster Provenienz und Feinheitsgrade werden zunehmend hochreine Cellulosen und Spezialprodukte zur Unterstützung der Anschwemmfiltration angeboten. Homogene und leistungsfähigere Anschwemmungen sind beispielsweise durch das Produkt Fibroklar, einer fasrigen Mischung aus Kieselgur, Cellulosen und lebensmittelrechtlich zugelassenen Harzen, erzielbar.
Halle 4.2, Stand 104
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