Gea Convenience-Food Technologies präsentiert eine komplette Slicer-Linie, bei der ein CFS Megaslicer XXL, ein CFS Flexloader und ein CFS Powerpak Thermoformer in ein umfassendes Liniensteuerungssystem eingebunden wurden. Neu an dieser Liniensteuerung ist, dass jede der drei Maschinen auch von ihrem jeweiligen Bedienpult aus betrieben werden kann.
Der CFS Megaslicer gehört zu den effizientesten Maschinen zum Schneiden jeglicher Portionsformen bei Wurstwaren, Roh- oder Kochschinken, Bacon und Käse. Er ist erhältlich in Kreismesser- oder Sichelmesserausführung. Die geschnittenen Portionen werden vom Seitenladesystem Flexloader automatisch in die CFS Powerpak eingelegt. Deren Konfiguration wurde für mittlere Ausbringungsleistungen optimiert.
Der Thermoformer bietet bis zu 420 mm Bahnbreite, bis zu 650 mm Vorzugslänge und arbeitet mit einem Werkzeug, bei dem pro Vorzug eine beliebige Anzahl von Verpackungen produziert werden können. Das Bingo- Board-Display zeigt an, wenn eine Verpackung nicht das korrekte Gewicht aufweist, sodass sie umgehend aus der Linie entfernt werden kann.
prozesstechnik-online.de/dei1012511
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