Der Metall-Separator Liquiscan VF+ von S+S ist auf die Kontrolle von Wurstbrät oder ähnlichen pastösen Massen spezialisiert. Er lässt sich durch seine kompakte Bauweise direkt am Auslass eines Vakuumfüllers installieren. Wird eine Metallverunreinigung festgestellt, stoppt die Förderung oder ein pneumatisches Ausscheideventil lenkt das kontaminierte Wurstbrät automatisch aus dem Füllprozess in einen Auffangbehälter um. Verschiedene Anschlüsse ermöglichen die problemlose Anbindung an alle in der Fleischindustrie verbreiteten Füller- und Clipperanlagen sowie an diverse Vorsatzgeräte.
Mithilfe der Auswerteelektronik Genius+ werden die Daten der Detektionsspule mit Mitteln der digitalen Signalverarbeitung in einem mehrstufigen Auswerteverfahren aufbereitet und bewertet. Genius+ verfügt über eine hohe Grundempfindlichkeit, die maßgeblich die Detektionsgenauigkeit beeinflusst. Datenprotokollierung und -archivierung erfüllen die Anforderungen von IFS und HACCP. Eine Besonderheit von Genius+ ist die intuitive und einfache Bedienung über das optionale Color-Touch-Panel.
prozesstechnik-online.de/dei0913487
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