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Füllkopfmuster individuell gestalten

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Füllkopfmuster individuell gestalten

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Die EMPA-Dekorpasteten-Anlage eignet sich zum gleichzeitigen Füllen von zwei oder drei verschiedenfarbigen Brät- oder Pastetenmassen in einem Arbeitsgang. Der Kern der Pastete kann mit einem dunkelfarbigen Produkt gefüllt werden, das als Muster inmitten der hellen Füllmasse erscheint. Jede Scheibe zeigt dann im Anschnitt das gewünschte Bild. Die Anlage eignet sich auch für Geflügelpasteten. Die Pasteten-Abfüllanlage arbeitet rein pneumatisch. Sowohl die Reinigung als auch der Wechsel eines Füllkopfes erfolgt mit wenigen Handgriffen innerhalb von Minuten. Die EMPA wird über zwei oder drei Füller versorgt und kann von einer Person einfach bedient werden. Je nach Größe und Ausführung beträgt die Leistung 1000 kg/h und mehr. Neben der Form der Pastete lassen sich auch die Länge und der Durchmesser gemäß den individuellen Vorgaben bestimmen.

Halle 14.1, Stand C 10
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