Der IQF-Froster FLoFreeze® M wurde für die kontinuierliche Produktion und Kapazitäten von bis zu 12t/h entwickelt. Im diesem IQF-Froster unterstützen sich die Luftströme in den beiden Gefrierzonen gegenseitig und erzeugen ein Fließbett, in dem die empfindliche Produktoberfläche in kürzester Zeit angefrostet wird. Die Feuchtigkeit des Produktes wird eingeschlossen, wodurch Geschmack, Struktur, Erscheinung und Gewicht erhalten bleiben. Der FLoFreeze M ist innen weitgehend in rostfreiem Stahl ausgeführt. Das bewährte ADF-Druckluftabblassystem verlängert die Abtauintervalle. Die verschiedenen Bandlaufmöglichkeiten, mit oder ohne Bandagitation, ermöglichen die Anpassung an einen vielfältigen Produktbereich, vom kleinen Langkornreis bis zum großen Maiskolben. Die bedienerfreundliche Steuerung enthält ein Schnellwahlmenü mit voreingestellten Betriebsparametern, die ein schnelles Umschalten zwischen den Produkten sowie vorprogrammiertes Reinigen und Abtauen ermöglichen.
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