Mit dem Konzept One2Brew stellt Krones für die Neugründung einer Brauerei eine Realisierungsphase von elf Monaten, vom Projektstart bis zur ersten abgefüllten Flasche, in Aussicht. Die Prozessbereiche der Brauerei werden dazu in funktionelle Einheiten unterteilt, vorgefertigt geliefert und nach dem Plug-and-Play-Prinzip zu einer Gesamtanlage zusammengefügt. Bei einem vergleichbaren Standardprojektplan würde dieser Zeitraum circa 18 Monate betragen. Mit One2Brew kann somit ein schnellerer Einstieg in neue Geschäftsfelder und lukrative Märkte realisiert werden. Das modulare Brauereikonzept erlaubt die Verarbeitung von Malz, Mais und Reis und verfügt über eine Gesamtkapazität von 300 000 Hektoliter Verkaufsbier pro Jahr.
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