The Quaker Oats Company und Novartis Consumer Health, Inc., haben angekündigt, dass sie sich zu dem Joint-Venture-Unternehmen Altus Food Company mit Firmenzentrale in Chicago, Illinois, zusammengeschlossen haben. Altus plant die Entwicklung und Vermarktung von funktionellen Lebensmitteln in den Vereinigten Staaten, Kanada und Mexiko. Dies ist nach Angaben der Unternehmen das erste Mal, dass ein globales Unternehmen aus dem Gesundheitssektor gemeinsam mit einem internationalen Unternehmen aus dem Bereich Lebensmittelmarketing gesundheitsfördernde Lebensmittel für ein breites therapeutisches Spektrum entwickeln will.
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