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Lebensmittel unauffällig und effektiv sichern

Chemie
Lebensmittel unauffällig und effektiv sichern

Jährlich entstehen der Wirtschaft Milliardenverluste durch Warendiebstahl. Die Sicherung von Produkten gewinnt deshalb auch im Lebensmittelbereich zunehmend an Bedeutung. Eine Möglichkeit der Absicherung sind elektronische Anlagen, auch Schleusen genannt, die beim Passieren mit entwendeter Ware aktiviert werden und Alarm auslösen. Diese Systeme werden unter dem Oberbegriff elektronische Artikelsicherung (EAS) zusammengefaßt. EAS besteht immer aus zwei Komponenten: dem System zur Erkennung gesicherter Ware und den Sicherungselementen, die den Alarm auslösen.

Die Sicherungselemente können bereits während des Herstellungsprozesses in das Produkt selbst integriert werden, beispielsweise in das Etikett. Bei Produkten, die ohnehin mit Etiketten ausgestattet sind, ergibt sich so kein zusätzlicher Arbeitsaufwand.
Ein süddeutsches Unternehmen fertigt EAS-Etiketten mit elektromagnetischen Sicherungselementen individuell und in jeder gewünschten Ausführung. Durch die Integration in herkömmliche Produktausstattungs-Etiketten erfolgt die Sicherung unauffällig, ohne das Aussehen des Produkts zu beeinflussen. Auch in das Verpackungsdesign fügen sich diese Etiketten störungsfrei ein.
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