Die Marinade Piroschka verfeinert ausgewählte Pfannengerichte ohne großen Aufwand. Die fix und fertig gewürzte Rahm-Marinade mit Paprika, Tomaten und erlesenen Gewürzen ist mit ihren leuchtenden Farben und ihrem feinwürzigen Geschmack eine ideale Basis für unterschiedliche Pfannengerichte mit oder ohne Fleisch. Piroschka sorgt durch eine spezielle Technik bei der Emulgierung für eine Überbrückung von Standzeiten. Die Verwendung spezieller Zutaten gestattet sanftes Anbraten und Garköcheln. Kalt gepreßte Öle bringen appetitlichen Glanz und machen die Endprodukte leicht verdaulich. Die Zugabemenge beträgt nur 100 bis 120g/kg.
Halle 4.1, Stand E07
Weitere Informationen dei 247
Unsere Webinar-Empfehlung
Die Websession „Wasserstoff in der Chemie – Anlagen, Komponenten, Dienstleistungen“ (hier als Webcast abrufbar) zeigt technische Lösungen auf, die die Herstellung und Handhabung von Wasserstoff in der chemischen Industrie sicher machen und wirtschaftlich gestalten.
Ob effizienter…
Teilen:
