Sartocool sind Komplettlösungen für Brauereien, die von der Planung über die Projektierung bis zur Inbetriebnahme der Filteranlagen reichen. Eingebettet in das Konzept ist die Filtration aller Stoffströme von Bier über Wasser und Luft sowie CO2 bis zur Lauge. Kernstück ist die Membranfilterkerze Sartocool PS aus Polyethersulfon mit einer pH-Beständigkeit von 1 bis 14. Die Adsorption von Polyethersulfon liegt niedriger als bei anderen Materialien, so daß Farbe, Geschmack und Schaumhaltbarkeit des Bieres unbeeinflußt bleiben. Die chemische Regenerierbarkeit ist umfassend. Die Filterkerzen Sartocool PS gibt es in gängigen Adaptertypen und Bauhöhen.
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