Die Merck KGaA hat mit Wirkung zum 1. Januar 2008 den Vertrieb von PCR-Produkten des international tätigen Biotechnologieunternehmens Biotecon Diagnostics GmbH mit Sitz in Potsdam übernommen. Der Vertrag ermöglicht Merck die Vermarktung der lizenzierten PCR-Produkte, die unter dem Dachnamen foodproof geführt werden, in fast allen Ländern der Welt. Deutschland und die USA bilden eine Ausnahme, sie werden – wie bisher – von Roche Diagnostics beliefert.
PCR steht für Polymerase Chain Reaktion (Polymerase-Kettenreaktion) und ist eine Methode, mit der die Erbsubstanz DNA in vitro vervielfältigt wird. Das foodproof-Produktangebot beinhaltet sogenannte „real-time PCR kits“. Diese Variante der PCR kits eignet sich für den Nachweis von pathogenen Bakterien, wie z. B. Salmonellen, Listeria und Escherichia coli O157 in Nahrungsmitteln und Umweltproben, Bier-schädlichen Organismen und gentechnisch modifizierten Organismen wie Soja oder Mais.
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