Ocean Spray Ingredient Technology Group (ITG), einer der weltweit führenden Lieferanten von Fruchtzutaten, hat ein hochmodernes Verarbeitungswerk eröffnet, um der wachsenden Nachfrage nach gesüßten, getrockneten Cranberries und den aromatisierten Fruchtstückchen in Europa nachzukommen. Das Werk befindet sich am Hauptsitz von Ocean Spray in Middleboro, Massachusetts, USA, und wird eine jährliche Produktionsleistung von mehreren Zehntausend Tonnen gesüßter, getrockneter Cranberries und aromatisierter Fruchtstückchen haben.
Der Betrieb wurde mit den gleichen hochleistungsfähigen Verarbeitungsanlagen ausgestattet, die kürzlich am Ocean-Spray-Werk in Tomah, Wisconsin, installiert wurden. Diese Installation führte zur Entwicklung der neuen leuchtenderen und saftigeren Soft-and-moist-Cranberries. Durch die hochentwickelte Bauweise des neuen Werks in Middleboro konnte die Produktqualität und Wirtschaftlichkeit verbessert werden.
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