Mit dem Filtermaterial Oenoclear kommen auch großflächige Membran-Filterelemente in der Wein-Vorfiltration zum Einsatz. Hier ergänzen sie die Produktpalette der Tiefenfilter. Oenoclear wurde speziell für die Weinfiltration entwickelt und zeichnet sich insbesondere durch eine verbesserte Rückspülbarkeit und Reinigbarkeit aus. Die hier verwendete Polyaramid-Membran sichert eine sehr effektive Vorklärung – vergleichbar der von EK-Filtern – bei einer gleichzeitig sehr hohen Titerreduktion für L. oenos. Mit Oenoclear können daher in der Kellerfiltration gerade bei schwierigen Weinen oft mehrere Filtrationschritte zusammengefaßt und damit die Gesamtkosten ganz wesentlich reduziert werden.
Halle 4.1, Stand 142
Weitere Informationen dei 241
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