Das Novel-Panadensortiment ist für Tiefkühlkost und gekühlte Lebensmittel, beispielsweise für Nuggets und andere Finger-Foods, geeignet. Die Panaden sind sehr gute Aromaträger. Durch ihre charakteristische wellige Oberflächenbeschaffenheit unterscheiden sie sich von anderen Panaden. Zunächst umfaßt das Sortiment die Geschmacksrichtungen: Southern Fried, Tikka, Parmesan, Hot Spicy und Lemon Grass & Coriander. Die Panaden werden im Dreistufenverfahren aufgetragen und eignen sich für ofentaugliche Produkte, die sowohl tiefgefroren als auch gekühlt verkauft werden.
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