Der Prüfmaschinenhersteller Zwick bietet ein umfangreiches Produktportfolio an, mit dem Lebensmittelhersteller Qualitätsprüfungen an unterschiedlichsten Produkten durchführen können. Die Maschinen erlauben sowohl eine Prüfung von verarbeitungstechnischen als auch von konsumentenspezifischen Eigenschaften wie Bissfestigkeit, Viskosität, Härte, Weichheit, Knackigkeit usw. Die Prüfsoftware testXpert macht die Bedienung der Prüfmaschinen und -systeme denkbar einfach.
Für die Lebensmittelprüfung gibt es spezielle Prüfvorschriften. Vor diesem Hintergrund wurden die Erfahrungen aus der Materialprüfung und die Anforderungen aus der Texturprüfung zu einem optimalen Softwaretool verarbeitet, das laufend an neue Erkenntnisse angepasst und erweitert wird. Dieser Umstand macht testXpert zu einer intelligenten Software und ermöglicht die Realisierung von streng normgerechten und auch praxisoritierten Prüfvorschriften. Der Benutzer erhält eine Prüfschablone, in die er nur die variablen Parameter eingeben muss.
Halle 9.1, Stand B051
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