Eine schonende Art, die Haltbarkeitsdauer leicht verderblicher Lebensmittel zu verlängern, ist das aseptische Verarbeiten und Verpacken von Produkten. Aseptisches Arbeiten erfordert jedoch eine konsequente Einhaltung verschiedenster Bedingungen. Damit der Betreiber einer solchen Anlage keinen der wichtigen Einflußfaktoren übersieht, hat eine Expertenrunde von Herstellern aseptisch arbeitender Verpackungsmaschinen eine Checkliste zur Qualitätssicherung und Wartung erstellt.
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