Von Finnland bis Griechenland stieg im Jahr 2001 der Verbrauch von Tiefkühlkost. Dabei blieben die Briten Spitzenreiter beim Verzehr tiefgekühlter Lebensmittel. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 48,9 kg lagen sie vor den Schweden (46,6 kg) und den Norwegern (44,8 kg). Deutschland belegte Platz vier mit einem Pro-Kopf-Verzehr von 34,3 kg. Im Mittelfeld von den insgesamt zehn erfassten europäischen Ländern rangierten Frankreich sowie Finnland, meldet das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) in Köln aufgrund von Angaben europäischer Partnerorganisationen.
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