Der Steriflow-Autoklav mit einem Durchmesser von 1800 mm und einem Zählvolumen von 5 m³ wurde für die Sterilisation von Standbeuteln in der Nahrungsmittelindustrie entwickelt. 5250 weiche Beutel à 120 g lassen sich in dem Rotationsautoklav mit fünf Körben, d. h. pro Korb 1050 Beutel, ohne Homogenitätsänderung sterilisieren. Ein Anpresssystem sichert die Produktstabilität, schützt Verschlüsse und verhindert zerdrückte Dichtungen an Flaschen und Gläsern. Der Autoklav ist mit einem Platulaire-Wärmetauscher ausgestattet, der aus geschweißten Platten ohne Dichtungen besteht. Jegliche Gefahr einer Verseuchung des Prozesswassers durch das Kühlwasser ist dadurch ausgeschlossen.
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Ob effizienter…
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