08.06.2016 – Auch in diesem Jahr lädt die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) wieder zum Choco-Tec-Kongress ein. Er findet vom 6. bis 8. Dezember 2016 im Kongresszentrum Nord der Kölnmesse statt und bietet den Fachbesuchern einen Überblick über aktuelle Trends in der Schokoladenindustrie, international wachsende Märkte, neuartige funktionelle Rohstoffe, aktuelle Technologien, Qualitätssicherungsaspekte und Nachhaltigkeitsthemen. Der Veranstalter erwartet bis zu 350 Teilnehmer und rund 50 Aussteller aus der ganzen Welt.
Neben einem interessanten Vortragsprogramm bietet der Kongress den Teilnehmern eine sehr gute Plattform um mit Firmen und Besuchern in Konktakt zu treten und Netzwerke zu schließen. Ergänzt werden die Vorträge mit einer Foyer- und Poster-Ausstellung sowie einer Produktmusterausstellung von Herstellern von Zutaten und Anlagen. Einige Aussteller werden in den großzügig bemessenen Kongresspausen Neuheiten in kurzen Präsentationen vorstellen. Weitere Informationen über die Veranstaltungen und die Möglichkeit sich anzumelden erhalten Sie online unter: bit.ly/1rbrWSP
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