NatureSeal verlängert die Lagerfähigkeit von frischen, geschnittenen Früchten wie Äpfel, Birnen, Bananen und Avocados. So steigern NatureSeal AS-1 und AS-5 die Lagerfähigkeit geschnittener Äpfel bei 2° bis 5 °C von 21 auf bis zu 28 Tage. NatureSeal wird mit Generally Recognized As Safe-Zutaten hergestellt. Neben der erhöhten Lagerfähigkeit hat NatureSeal einen positiven Einfluß auf die Konsistenz, Farbe, den Geschmack, Wassergehalt und die Festigkeit der Früchte. Ausgenommen sind mikrobiologische Aspekte. Mit NatureSeal behandelte Früchte können in Hartschalen oder elastische Beutel verpackt werden. MAP (Modified Atmosphere Packaging) ist nicht erforderlich. Die schnellöslichen Trockenpulver sind einfach anwendbar und erfordern keine Spezialgeräte. Die Ware wird entweder in eine NatureSeal-Lösung eingetaucht oder mit dieser besprüht.
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