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Würzen ohne Zusatzstoffe

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Die Würzungen und Kombis Novapure, Wipure und Pure Spice von Wiberg beinhalten hochwertige Rohstoffe sowie die nötigsten funktionellen Zutaten. Sie können für das gesamte Fleisch- und Wurstwarenangebot eingesetzt werden.

Alle Würzmischungen und Kombi-Produkte der Novapure-Linie bieten sowohl Geschmack als auch Funktion ohne zugesetztes Mononatriumglutamat und ohne kennzeichnungspflichtige allergene Zutaten (gemäß EU-Recht). Für Wurst- und Schinkenprodukte wurde das Wipure Sortiment geschaffen. Die Produkte sind nicht nur ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und ohne kennzeichnungspflichtige allergene Zutaten, sondern auch ohne Zusatz von Aromastoffen, Hefen, Brühen und Würzen.
Auch die Pure Spice Range kommt ohne Zusatzstoffe und Extrakte aus.
prozesstechnik-online.de/dei0214429
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