Das Ministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft hat Premi Test von DSM als zulässiges Prüfinstrument für die Eigenkontrolle anerkannt. Mit Hilfe dieses mikrobiologischen Screening-Tests lassen sich Rückstände von Antibiotika und Sulfonamidverbindungen in frischem Fleisch, Fisch und Eiern nachweisen. Er kann anstelle des Dreiplattentests angewendet werden.
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